【福岡市】博多に九州初出店で注目!東京に本店を構える熟成チーズ菓子専門店、新発売のチーズケーキが絶品
こんにちは!福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。
先日2023年10月6日(金)にグランドオープンした博多駅構内の新スポット「いっぴん西通り」!九州初出店のお店や人気のお店が計7店舗、「いっぴん東通り」と合わせて計33店舗となり話題となっている"いっぴんどおり"から、今回は九州初出店の「CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ 東京)」の内覧会に伺ったのでその様子をご紹介します♪
九州初出店で話題!熟成チーズ菓子専門店CHEESE CAVERY TOKYO
「チーズ ケイベリィ 東京」は東京・江戸川に本店を構える熟成チーズ菓子専門店です。
イタリアの産地指定チーズ"パルミジャーノ・レッジャーノ"とゴルゴンゾーラの組み合わせが楽しめる濃厚なチーズ菓子が揃っています。東京の店舗では生菓子も販売されているとの事ですが、今回オープンした「いっぴん西通り」ではお土産に特化した商品が多く販売されていましたよ♪
こちらの店舗で嬉しいポイントのひとつが"営業時間"。周辺の店舗よりも早い8:00からオープンしているので、朝早くに駅を利用する方でも早めに商品が手に入るのが嬉しいですね。
チーズ ケイベリィ東京 人気商品をご紹介♪
こちらは「チーズサンド(3個入り712円/5個入り1,134円/8個入り1,782円/12個入り2,613円)」。クッキー生地に2種類の熟成チーズが練り込まれていて、間には濃厚なクリームチーズがサンドしてあります。厚みがあるので1枚でも結構な食べごたえがありますよ。
クリームチーズにはライスパフが練り込んであり、噛むたびにサクッサクッとした斬新な食感がクセになります!生地とクリームチーズの相性も抜群でした♪
こちらは「チーズサンド あまおう(3個入り756円/5個入り1,296円/8個入り1,944円)」です。チーズサンドにあまおうピューレが練り込まれており、あまおうの甘くほんのり酸味も感じられるような香りがとっても上品!赤いパッケージも高級感があり贈り物にもおすすめですよ!
ブラックペッパーのアクセントが絶品!新商品のチーズケーキ
こちらはいっぴん西通りオープンの日に新発売となったばかりの「チーズケーキ(3本入り1,080円/5本入り1,620円)」です。
スティック状になっているので手に持って食べやすいのも特徴的。
パルミジャーノ・レジャーノ&ゴルゴンゾーラを使用したスティックチーズケーキは、まるでチーズをそのまま食べているかのような濃厚でコクのある味わいが特徴。
アクセントのブラックペッパーと塩がしっかりと効いていて大人な一品にい仕上がっています。コーヒーや紅茶はもちろんのこと、お酒と一緒に合わせてもよさそうでした♪
今回は2023年10月6日にオープンした博多駅構内のいっぴん西通りの中から「CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ 東京)」をご紹介しました。
■施設概要
CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ 東京) ※2023年10月6日オープン
福岡市博多区博多駅中央街1-1 いっぴん西通り
営業時間:8:00~20:30
電話番号:092-292-8869
CHEESE CAVERY TOKYO 公式サイト
Instagram:@cheese_cavery_tokyo