こんにちは！福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。

今回ご紹介するのはヒルトン福岡シーホーク35階にある「バー&ダイニングCLOUDS」にて12月31日まで開催されている期間限定のアフタヌーンティーです。

バー&ダイニングCLOUDSでは通年アフタヌーンティーを開催していますが、現在はトータルビューティーブランド「Celvoke(セルボーク)」とのコラボレーションが楽しめるとのことで試食会に伺ってきました♪

福岡市で一番空に近いレストラン「バー&ダイニングCLOUDS」

「バー&ダイニングCLOUDS」があるのは福岡市中央区地行浜にあるヒルトン福岡シーホーク35階

夜景の美しさはもちろんのこと、お昼にはどこまでも見えてしまいそうなほど福岡を一望できる贅沢な景観を誇っています。この日は曇り空でしたが綺麗な景色を見ることができましたよ♪

Celvoke(セルヴォーク)は2016年にデビューしたトータルビューティーブランドで、オーガニック×バイオテクノロジーを駆使したスキンケアと洗練モードを追求したメイクアップが特徴。福岡市では「岩田屋本店」と「博多阪急」に店舗を展開しています。

今回のコラボアフタヌーンティーでは、素材にこだわるCelvokeが使用している美容成分の中からローズヒップ・プルケネチアボルビリス種子油(サチャインチオイル)、クランベリーの3種類をメニューに取り入れた"美容"をコンセプトとしたメニューを展開。

また、Celvokeがもつシックで洗練された世界観が楽しめるので、スイーツ好きからコスメ好きまでさまざまな方が楽しめるアフタヌーンティーとなっていますよ。

「天空のアフタヌーンティー」には90分間のドリンクフリーフローが付いています。コーヒーのほか、バリエーション豊かな紅茶が楽しめます。

「クランベリー・リップスティック」は本物のリップスティックの形をしたチョコレートで、リップをカリッとかじるのが不思議な感覚！

ベリー系の甘酸っぱいチョコの中にはドライクランベリーが入っていて、甘さと酸味・食感を楽しめる一品となっています。

「トンカ豆のパンナコッタ」にはCelvokeのロゴをあしらったチョコレートが。Celvokeを象徴するテラコッタカラーが柿のクーリソースで表現されている秋らしいメニュー。鼻から抜ける爽やかな香りとなめらかなパンナコッタが最高においしかったです♪

「ビターチョコレートムース(左)」は中にローズヒップのゼリーが入っていてパリッとしたチョコレートに滑らかなほろ苦いチョコレートのコーティング、ほのかな甘みのゼリーとさまざまな味わいを感じられます。

「いちじくとラズベリーのショートケーキ」は甘さが控えめでいちじくのなめらかさとツブツブの食感、ベリーの甘酸っぱいバランスがよかったです。

「りんごとシナモンのマドレーヌ(左)」はシナモンの香りと林檎の甘さがベストマッチ！

スコーンのソースはアイシャドウパレットをイメージしていて、細部までコスメティックを感じることができますね。

シェフのこだわりはスイーツだけでなくセイボリー(軽食)にも！

「サステナブル･帆立のたたき 地元のかぶのロースト クランベリーのマセレーション」は香水の瓶のような容器に入ったソースをかけていただきます。ベリーの甘酸っぱさが帆立の旨みを引き立ててとっても合う！

「ほぐし蟹のブリオッシュ」は香り豊かな蟹がたっぷりと使われていてなんとも贅沢な一品。

アフタヌーンティーなのにコース料理かと思うような豪勢さの「京都産鴨胸肉のパンシアード」はセレリアックピュレを添えて。

お腹も心も満たされる大満足なアフタヌーンを過ごすことができましたよ♪

Celvoke 店舗にてサンプルのプレゼントも！

こちらのショップカードを「Celvoke 岩田屋本店」、「Celvoke 博多阪急」のいずれかに持参するとご自身にあわせたサンプルをもらえますよ♪

女子会やデートはもちろん、1年の自分へのご褒美にお一人さまでのご利用もおすすめ。Celvokeコラボレーション「天空のアフタヌーンティー」は12月31日までの限定となっていますので、是非お早目に足をはこんでみてはいかがでしょうか？