こんにちは！福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。

今回は待望の福岡初上陸フードフェスのご紹介！2024年のゴールデンウィークに福岡初上陸する、餃子を愛するすべての人へ捧げる「クラフト餃子フェス FUKUOKA 2024」です。

SNSやメディアでも話題のフェスとのこともあり、福岡での開催を熱望していた方も多いかと思います！

「クラフト餃子フェス(R)」はこれまでの累計来場者数が130万人超え（7回開催）というBIGなフェスとなっていますよ♪

ついに福岡初上陸！「クラフト餃子フェス FUKUOKA 2024」

「クラフト餃子フェス FUKUOKA 2024」が開催されるのは舞鶴公園 三ノ丸広場。地下鉄空港線・大濠公園駅から徒歩で8分ほどの場所にあります。

2024年4月26日（金）〜5月6日（月・祝）までの11日間開催され、ゴールデンウィークの福岡を盛り上げてくれますよ！

クラフト餃子フェスお馴染みの人気4店舗が登場

過去の開催でも非常に人気の高い「餃子の宮でんでん」「餃子とワイン 果皮と餡」「肉玉そば越智×浅草開化楼」「羽根つき焼小籠包 鼎’s（Din’s）」の4店舗も、今回のクラフト餃子フェス FUKUOKA 2024に登場します。

餃子の宮でんでんは埼玉県川越市の希少なブランド豚“小江戸黒豚”を使用した、生姜の効いた「小江戸黒豚羽根付き餃子」と肉汁溢れる丸い餃子「チーズのせ爆汁丸餃子」を販売。

餃子とワイン 果皮と餡は味噌バターと6種のスパイスのサクサクの揚げ餃子「十勝産濃厚味噌バター牛カツ餃子」に、特製のネギ塩だれでいただく「旨味溢れるコリコリ牛タン餃子」。

ラーメン店の肉玉そば越智×浅草開化楼からは背脂を練り込んだ旨味たっぷり「謹製 旨味肉汁餃子」と、和風スープに入った「やわとろネギと柚子の温かいスープ餃子」とバリエーションも豊か。

羽根つき焼小籠包 鼎’s（Din’s）からは、台湾の人気小籠包専門店の「京鼎楼」の点心師が開発した「羽根つき焼小籠包」が販売されます。

今回ご紹介した4店舗の他にも、全国から人気の餃子店が集結する「クラフト餃子フェス FUKUOKA 2024」。ゴールデンウィークのご予定にいかがですか？

画像提供：西日本新聞イベントサービス