春は卒業や進学・入学の季節。ラグジュアリーな空間で、大切な人の新たな門出をお祝いするのにもふさわしい、リストランテ マンジャーレ伊勢山。

3月1日よりスタートした、「桜といちごのモンブランパフェ」をご紹介します。
※この記事はメニューを提供いただき執筆しました。

リストランテ マンジャーレ伊勢山の雰囲気

レストランの待ち合わせをされる方へ、伊勢山ヒルズ（結婚式場）のロビーをご紹介します。ソファーや椅子があるので、ゆったり待つことができます。

リストランテ マンジャーレ伊勢山の店内です。大邸宅の雰囲気です。

「桜といちごのモンブランパフェ」

パフェの構成は、上が桜といちごのモンブラン、苺、抹茶のマカロン、三色団子、いちごの飴細工、和三盆の生クリーム。

グラス内が、クランブル、抹茶のシフォンケーキ、ハーゲンダッツ アイスクリーム「グリーンティー」、桜のジュレ、甘酒のパンナコッタ、桜といちごのソース。

食べられるお花や金箔も華やかですよね。

赤・ピンク・緑のカラーがお花見の桜のようで、グラスから春を感じられます。

パフェにのった三色団子に、和三盆のクリームが和の風味を出しながらも、ジューシーな苺の酸味ととてもバランスよくまとまっています。

別添えの桜ソースをかけると味の変化が楽しめます。

ソースにはチョコレートで作られた桜の花びらも入っていて、ふんわり桜が香ります。

伊勢山ヒルズへの行き方

レストランへのアクセス方法をご紹介します。

レストラン「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」は伊勢山ヒルズに併設されています。JR桜木町駅から徒歩約7分です。坂を上ります。

桜木町駅方面を見ています。

「桜といちごのモンブランパフェ」 情報

今回お伺いしたのは、伊勢山ヒルズ内の「リストランテ マンジャーレ伊勢山」ですが、関東3つの店舗で「桜といちごのモンブランパフェ」 がいただけます。

• 「リストランテ マンジャーレ伊勢山」（神奈川県横浜市西区／最寄り駅：桜木町駅）
• 「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」（神奈川県横浜市神奈川区／最寄り駅：横浜駅）
• 「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」（埼玉県さいたま市／最寄り駅：土呂駅）

春から新生活を始めるご友人やご家族との語らいに、「桜といちごのモンブランパフェ」が華やかな色どりを添えてくれるでしょう。