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【稲沢市】絞りたての軽い口当たり!生しぼりモンブランタルト|珈琲屋らんたん

ayan

ブロガー・旅ライター(稲沢市・清須市)

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稲沢市稲島の珈琲屋らんたんでは、2021年10月8日より、新スイーツ「生しぼりモンブランタルト」の販売を開始しました。

珈琲屋らんたんは、備長炭でじっくり焙煎した炭焼珈琲やマンデリンスーパー、モカハラーなど、いろいろな種類のコーヒーや自家製スイーツがおいしい喫茶店です。

すでに販売を終了してしまいましたが、ノスタルジックな雰囲気漂う「レトロプリン」もとても人気がありました。

今回のお目当ては販売開始されたばかりの生しぼりモンブランタルト(税込800円)です。

バターリッチなタルト生地の上に、独自配合のモンブランクリームをたっぷりと絞った秋らしいデザートです。

作り置きではなく、注文が入ってからモンブランクリームを絞ってくれるので、空気を含んだふんわり軽い状態のままいただけます。栗の風味もしっかり。

細い口金で絞っているからでしょうか、クリーム1本1本が細くて、とても口溶けが良いです。

タルトの断面を見ると、いかにたっぷりモンブランクリームが絞られているか伝わるのではないでしょうか。

どっしりとしたタルト生地、柔らかい生クリーム、ふわっと軽いモンブランクリーム。3つの味が口の中で混ざり合ったときにバランスが良くなるように作られているのだな、と感じました。

舌の上ですーっと溶けて、変な甘ったるさも残りません。

栗本来の風味をしっかり感じられるので、栗好きさんにはぜひ味わって欲しいデザートです。

甘みとコクのあるらんたん炭焼珈琲(税込450円)との相性も抜群なので、ぜひ一緒にどうぞ。

今回は注文しませんでしたが、渋皮栗のアイスクリームと生クリームを入れたクロワッサンの上にモンブランクリームを絞った「生しぼりモンブランクロワッサン」(税込800円)もあるそうです。

生しぼりモンブランタルトとモンブランクロワッサンは13時より注文できます。(朝7時~13時までは注文できないので、モンブラン目当てに行く方はご注意を!)

最新情報は珈琲屋らんたんのInstagramをご確認ください。

店舗情報

店名 珈琲屋らんたん
住所 愛知県稲沢市稲島11丁目20
営業時間 7:00~18:00(L.O.17:30)
定休日 木曜日
全席禁煙
駐車場あり
最寄り駅 名鉄本線 国府宮駅(約1km)

珈琲屋らんたんの公式Instagram

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