料理やスイーツの重要な要素である盛り付け。もしもこぼしてしまったら大変！と思いきや、稲沢市稲島の珈琲屋らんたんでは、”こぼし”を逆手にとった苺スイーツ「こぼしちゃいました」を提供中です。

こちらが苺スイーツ「こぼしちゃいました」。もちろん、運ぶ途中でスタッフさんが”こぼしちゃった”わけではなく、こぼしたように見えるように、色やバランスにこだわってコーヒーカップに丁寧に盛り付けているとのこと。

その斬新な盛り付けをらんたんのInstagramで見て気になり、食べに行く人も多いようです。

苺スイーツ「こぼしちゃいました」の中身は以下の通り。

• 苺
• ブランマンジェ
• ピスタチオアイス
• クレーム・シャンティー
• ストロベリーソース
• ローストアーモンド
• 練乳
• 2種類のケーキ（シフォンケーキ、カステラなど）

ケーキの種類やこぼれ方は日によって異なるとのこと。プレートの上が賑やかで、運ばれてきた瞬間気持ちが華やぎ、どれから食べようかわくわくしました。

好みで添えてある練乳をかけていただきます。

カステラやシフォンケーキにクレーム・シャンティー（ホイップクリーム）をつけ苺をのせて、ピスタチオアイスにストロベリーソースをつけて。口の中でいろいろな味が混ざり合って、スイーツを食べるというより、スイーツ体験を楽しむ、というのがしっくりきます。

ふわふわのシフォンケーキにやわらかいクリームをつけて食べたときに、ローストアーモンドのカリッとした食感と香ばしさがあり、「考えられているなあ！」と思いました。

甘酸っぱくておいしいいちごがたっぷりのっているので、苺好きにはたまりません。

倒れた（ように置かれている）コーヒーカップの中にはなめらかな舌触りのブランマンジェ。そのままでもシンプルなミルク味わいを楽しめますが、ピスタチオアイスやストロベリーソースとの相性も良いです。いろいろ試して自分のお気に入りを見つけてみてください。

「こぼしちゃいました」の価格は950円（税込）で、13時より注文できます。結構量があるので、2人でシェアしても良いでしょう。

最新情報は、珈琲屋らんたんの公式Instagram（外部リンク）でご確認ください。

店舗情報

店名　珈琲屋らんたん
住所　愛知県稲沢市稲島11丁目20
営業時間　7:00～18:00（L.O.17:30）
定休日　木曜日
全席禁煙
駐車場あり
最寄り駅 名鉄本線 国府宮駅（約1km）

珈琲屋らんたんの公式Instagram（外部リンク）