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【江戸川区】フランス、ヌガーの銘菓をアレンジした絶品ケーキ。 見た目も美しいケーキのお味は?

ayano

地域ニュースサイト号外ネットライター(東京都江戸川区)

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最寄り駅は小岩、蔵前橋通り沿いに、可愛い洋菓子店patisserie「GENTO」(ジェント)というお店を見つけました!

patisserie「GENTO」外観
patisserie「GENTO」外観

店内はケーキ以外にも焼き菓子が並んでいます。

メレンゲのお菓子が可愛い。

patisserie「GENTO」店内
patisserie「GENTO」店内

ショーケースは定番のケーキ以外にも、個性的なビジュアルのケーキが多いように感じました。

patisserie「GENTO」ショーケース
patisserie「GENTO」ショーケース

その中でも筆者が一目惚れしたのがヌガーモンテリマールというケーキ!

白いムースの中に閉じ込められたドライフルーツの彩りがお花のように美しい...!

一体どんなお味?

ヌガーモンテリマール480円(税込)
ヌガーモンテリマール480円(税込)

早速いただきます!

全体的に蜂蜜のムースの優しい甘さ!

そこにナッツの食感やらドタイフルーツ、ピスタチオの風味が重なった絶品ケーキ。

調べてみると、フランスのヌガーの銘菓をアレンジしたケーキのようです!

これは是非食べてみてください!

想像がつかないヌガーモンテリマールのお味は?
想像がつかないヌガーモンテリマールのお味は?

そしてもう一品。チョコレートが好きな方にお勧めしたいヴァン・オ・フィグ!

大きなトリュフチョコのような形のケーキ。

ヴァン・オ・フィグ500円(税込)
ヴァン・オ・フィグ500円(税込)

キャラメルチョコがパリッと割れて中からチョコムース、ガナッシュ、イチジクのコンフィチュールが登場!

中にはイチジクを中心にガナッシュやキャラメルなど様々なチョコレートの食感やフレーバーが楽しめます。
中にはイチジクを中心にガナッシュやキャラメルなど様々なチョコレートの食感やフレーバーが楽しめます。

食べてみると様々なチョコレートの食感がお口に中で溶けていきます...!

イチジクのコンフィチュールがアクセントになり、うっとりするほど美味しい...

コチラも絶品。

購入した2品が大当たりだった為、他のケーキも食べてみたくなりました。

2022年1月の営業予定日
2022年1月の営業予定日

今月の営業日は画像の通り!

コチラのお店は要チェックです!!

【店舗情報】
patisserie「GENTO」
営業時間 11時00分~20時00分
定休日 月曜※最新情報は公式Instagramで配信されています。
住所 東京都江戸川区西小岩1丁目29−7 江戸襟ビル1F
電話番号 03-6874-9085

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