西小岩の下町を感じる商店街に、週末限定営業の甘味カフェ「あんたいむ」というお店が気がつけばオープンしていました。

2022年に、以前カキ氷が名物のお好み焼き屋さん「はちみつ」があった場所になります。

お店のご主人にお話を伺うと、2023年4月からは週末だけではなく平日の営業も始まるとの事！

店内の奥にお座敷席があり、手前にカウンターとテーブル席が並ぶ可愛らしいお店です。

お座敷席では今後、どら焼き教室などのワークショップも開催を予定しているとの事！

お子様からご年配の方まで楽しめる地域に密着したお店になりそうですね！

席につき、メニューを見せてもらうと、あんみつやどら焼き、お汁粉。

お子様が喜びそうな綺麗な色のクリームソーダもあります。

本格焙煎珈琲とあり、ご主人にお話を伺うと、日本橋にある自家焙煎珈琲の人気店「カフェ　カルモ」より豆を少量ずつ仕入れているとの事。

「カフェ　カルモ」について少し調べてみると、焙煎前と焙煎後の２回に分けて、問題のある豆を弾く作業を行っているそう。

その作業により、均一でムラのない美味しさに仕上げるそうです。

そんな「カフェ　カルモ」の自家焙煎珈琲に魅了されたご主人。

定年後も好きな事を仕事にしたいという志の元、「カフェ　カルモ」で修行を積み、趣味のあんこ作りを活かし、自身のお店「あんたいむ」のオープンに至ったそうです。

そんなご主人お手製の、生どら焼きセットを注文。

どら焼きは粒餡＆生クリーム、ドリンクはカフェラテをチョイス。

どら焼きを手に取ると、超しっとりした生地。

パクリと食べてみると、柔らかくて優しい甘さ！

ご主人が築地から仕入れている雪むらさきという小豆はふっくら。

わずかに感じる塩っけがどら焼きの甘さを引き立たていました。

そしてカフェオレにもよく合う...!

もちろんお店自慢の本格焙煎珈琲も注文。

フレッシュでフルーティー！　かつ、深みのある味わい深い美味しさ。

和菓子にもぴったりです。

お年を重ねても、夢を叶え続けていくご主人がとても眩しく、元気を貰う事が出来ました。

気持ちよくお店を後にし、お楽しみはまだまだ続きます.....！

嬉しい事に、お土産にと持たせて頂いた特製あんみつ。

求肥や寒天、あんこはご主人お手製のもの。

なめらかなこし餡、自然の甘さを感じる黒糖の蜜。

耳たぶほどの柔らかさの求肥に食感の良い寒天。

フルーツもさっぱりしていていいですね！

バランスのとれた美味しさが最高でした。

美味しいだけではなく、なるべく自然の食材にこだわる点でも安心できます。

そして、現在お店では「苺ざんまい」という季節限定メニューが食べられます。

公式Instagramに美味しそうな写真が出ていたので要チェックです！

平日の営業が始まる４月が待ち遠しいですね♪

美味しい和菓子と本格焙煎珈琲で、ホッと一息ついてみては如何でしょうか。

【店舗情報】
あんたいむ
営業時間　11時〜18時
営業日　土曜日、日曜日。2023年4月3日より平日の営業が始まります。最新情報をホームページ、公式Instagram等でご確認の上お出かけください。
住所　東京都江戸川区西小岩３丁目２８−９