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ワインと超絶マッチ!大人味のチョコサラミ

Ayumi

デリスタグラマー

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バレンタイン本番まで後わずか

色々なチョコレートレシピがありますが、ワインにも合う
こんな大人なチョコサラミはいかがですか?

温めた生クリームにチョコレートを溶かして材料をいれて
冷やし固めるだけで簡単に出来ますよ!

ナッツやドライフルーツ、ビスケットやマシュマロなどを
たっぷり入れて、色んな食感や味わいが楽しめます

棒状に固めてカットすると色んな具材が見えて断面もお洒落です

ビターなチョコレートを使い、ラム酒を効かせた大人味

ワインと一緒にちょっとずつ頂く夜のお楽しみに...

ワックスペーパーで包んでキャンディのように両端を絞って
麻ひもやリボンなどで結ぶとプレゼントにもぴったりです!

【材料】2本分

チョコレート(ビター) 150g
生クリーム   100g
マシュマロ   25g
ビスケット   40g
ナッツ(胡桃、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ) 50g
ドランクランベリー           15g
ラムレーズン(レーズンでも可)     15g
ラム酒     小さじ1
粉糖      適宜

BGM
Song/Little One
Artist/Whisky Priest

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