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しっとりやわらかフレンチトーストでフルーツオープンサンド

Ayumi

デリスタグラマー

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朝食に頻繁に登場するフレンチトースト

今回は牛乳も多めで生クリームも入れた卵液でとても柔らかくてリッチな
味わいのフレンチトーストを作ってみました

半日から一晩しっかりと冷蔵庫で染み込ませることでとっても美味しくなりますよ!

焼いたフレンチトーストを並べてスライスした無花果とシャインマスカットを全面に
並べた華やかなオープンサンドにしてみました

ケーキのようなカットでお洒落感もアップですよ!

仕上げに刻んだピスタチオやアーモンド、カカオニブなどをトッピングするのも
おススメです

是非、しっとり柔らかいフレンチトーストに旬のフルーツを並べたオープンサンドを
作ってみてくださいね!

【材料】
食パン   2枚

卵     2個
きび砂糖  大さじ2
牛乳    300ml
生クリーム 100ml

(フルーツやトッピングはお好みの分量で)
無花果   
シャインマスカット
ブルーベリー
ピスタチオ
アーモンドダイス
カカオニブ

■参考情報/Yahoo!ショッピング

・お洒落なパイレックスの計量カップ

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・コクのあるきび砂糖

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BGM
Song/Ellens Gesang III in F Major
Artist/Michele Nobler

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