How to

みんなでスプーンですくって食べよう!「大きなかぼちゃプリン」

Ayumi

デリスタグラマー

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ハロウィンメニューの中でこんなデザートを作ってみました

まずは、カボチャをレンジで柔らかくしてマッシャーなどで潰します
鍋で牛乳、生クリーム、砂糖を温めて溶かし、ゼラチンを加えて混ぜ合わせ、
潰したカボチャも加えて混ぜます

ザルで滑らかになるまで濾し、バットに入れて冷蔵庫で冷やし固めます

クッキングシートにジャック・オー・ランタンの顔をくり抜いて、カボチャプリンの
上にのせ、ココアパウダーをかけてシートを剥がすと、大きなジャック・オー・ランタン
のカボチャプリンが出来上がります!

周りをホイップで飾ると華やかになりますよ

ゼラチンで冷やし固めるプリンなのでとっても簡単に出来ます

是非おうちハロウィンで、こんな大きなプリンを作って、家族みんなでスプーンで
すくって食べてみてはいかがですか?

【材料】

カボチャ(種と皮を剥いて正味) 250g

牛乳    120ml
生クリーム 150ml
きび砂糖  50g

ゼラチン  5g
水(ふやかす用) 大さじ2

バニラエッセンス 2,3滴

(デコレーション用)
ココアパウダー  適量
生クリーム    100ml
グラニュー糖   8g

BGM
Song/Venice
Artlist/Gael

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