矢野顕子の歌みたいに、突然ラーメンが食べたくなる瞬間ってありませんか。みそとかしょうゆとかこだわらない。凝ったご当地ラーメンでなくていい。並ばなくていい、シンプルなラーメン食べたい！　そんなときに来たいのが中華ファストフードとして首都圏展開する「中華食堂　一番館」です。看板メニューの「黒しょうゆらぁ麺」が290円！

国産小麦100％、手もみのちぢれ麺が絡みつく

価格はプチプラですが、味は安くない。2017年に八王子店で試しに出したメニューが評判で定番化したらしい【かけらぁ麺】 は、スープが本当に真っ黒。鶏塩などの透明感あるスープが人気の時代に逆行しているようですが、このベースが一般のしょうゆと違い、台湾の黒しょうゆと似たコクのあるまったり味です。そしてスープを存分にからめる手もみ麺が、コシが強くて美味！上に乗ったもやしやネギがあっさりとして、麺のコクによくあいます。
物足りない、という人はトッピングをどうぞ。【炙り叉焼麺】 500円、【とんこつらーめん】 480円など他のラーメンもありますが、量といいコクといい、私はこの黒らぁ麺が一番好きかな。

チャーハンとのセットも人気。あれこれ頼んでも1000円以下

らぁ麺をベースに、チャーシューやキムチなどのトッピング、あるいはチャーハンや餃子とのセット、はたまた餃子やキムチで飲みたい人向けセットなど、様々な組み合わせを展開中。どれをどう頼んでも1000円以下でおさまりそうです。ラーメン、丼、定食、つまみなどそれぞれ10種以上あり、ここはやっぱりラーメン屋じゃなくて「中華食堂」なんだろうな。

ソフトドリンク100円。食後のお茶も居ながらにして

エレベータなし。２階まで上がってね