カルディと無印良品で外食費を抑える主婦、ばちです！

お家で外食気分を気軽に味わいたいので、人気の調味料や評価の高い調味料は一度試してみたい派なんですが、この調味料だけは全然入手できなかったんです。

それがコレ『青いにんにく辣油』

お値段は451円。

瓶にびっしりにんにくスライスと青唐辛子、わさび菜などが入っている食べる系の辣油です。

ずっと気にはなっていたけど、半年くらい探してても全く見かけなかったんです。

半月くらい前にたまたま店頭で見かけて、速攻でゲットしました。

人気の秘密はここにあり

にんにくがぎっしり入ったパンチのある『青いにんにく辣油』。

有名な食べ方は卵かけご飯や冷奴に乗せる方法！

他にはこれでペペロンチーノを作ったりと、ダイレクトにニンニクを楽しむ使い方が多い印象です。

実はそんなにニンニクが得意じゃない！笑

買ってからレビューをまとめるまで、実は結構時間がかかったのは、どう使うか迷っていたからなんです。

めちゃめちゃニンニクが好き！という訳でもないんです。私。笑

しかし、冒頭の写真を見ていただけるとわかるくらい、結構使ってます。

調味料として使うことによって美味しさが倍増

餃子の王将風【中華唐揚げ】が作れる

まず、青いにんにく辣油を買って一番最初に作ったのがコレ。

餃子の王将の唐揚げって、めっちゃ美味しいんです〜！

『青いにんにく辣油』で下味をつけることで、びっくりするほど美味しい王将風の唐揚げが爆誕します。笑

レシピというほどではないのですが、餃子の王将風唐揚げの材料はこちらチェックしてください。

おしゃれなお店のフライドポテト

その次に使ったのがこの方法！

フライドポテトの香りづけに『青いにんにく辣油』のニンニクを数枚拝借しました。笑

よく考えると、すでにスライスされているニンニクだから、めっちゃ楽なんです。

ニンニクチューブより、しっかりと香りもつくのでおすすめです。

作り方は簡単で、揚げ油にローズマリーなどのハーブと一緒に、『青いにんにく辣油』のにんにくを数枚入れてポテトを揚げるだけですよ〜！

これだけでちょっとお高いお店のフライドポテトになります。

カツオのたたきの薬味や味変に

実は外食費を抑える一環で、株主優待も活用しているんです。

その優待で注文した、冷凍の鰹のタタキを食べる時に、薬味として活用しました。

美味しい鰹のタタキだったので、あまり臭みは感じなかったのですが、『青いにんにく辣油』のオイルをポン酢に混ぜて食べました。

ほんの少しですが、辣油のニンニクも乗せて食べたんですが、めっちゃパンチが出るのでこの食べ方もおすすめですよ！

ニンニクが苦手でもかなり使える優秀な調味料

外食気分を味わい時には、自分では作らない調味料をひとつ買って料理にアレンジを加えるのもおすすめです。

ばちがリピ買いしている、アレンジが無限にできるおすすめの調味料も紹介しています。

ぜひよければ、こちらもチェックしてみてください〜！

ばち