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「ご注文はうさぎですか?」のリゼの「軍隊カレー」を再現してみた ~【漫画飯】~

BELCORNO

シェフ/ラテアーティスト

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今回は、アニメも絶好調な漫画「ご注文はうさぎですか?」(原作:Koi先生、芳文社))の原作第三巻で出てきた、リゼの作った「軍隊カレー」を再現します。

とはいえ、作中では人参が入っているということぐらいで、あとは特別レシピなどはありません。

リゼは陸軍的なイメージが強いのですが、カレーといえばやっぱり海軍。一説によると、海上でバランスのいい栄養摂取が難しく、難儀していた旧帝国海軍が、イギリス海軍にならって取り入れたのがカレーメニューだとか。

リゼはラテアートで戦闘機(空軍)なんかも描いてますので、海軍カレーでも問題ないかな。

ということで、海上自衛隊、「護衛艦かが」のレシピをベースに、人参が具材に入るように意識して作りました。

作ってみると大変に手間がかかるので、これは海軍のコックさんたち、大変だなぁと思うと同時に、いや、とても美味いぞと(笑)

海軍カレーは基地や艦艇によって色々なレシピがあるようですので、機会があればまた別のレシピで作ってみたいですね!

ごちそうさまでした!

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【 色々な「漫画飯」を再現しています。】
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【 元ネタ紹介 】

作品:ご注文はうさぎですか?
原作:Koi先生、出版:芳文社

Yahooショッピングで探す… https://00m.in/mIEJg
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ベルコルノ(伊藤雄一) … ラテアートも得意とする、愛知県のイタリア料理「BELCORNO」のシェフ。ラテアート、お料理のお仕事依頼承ります。 詳細はプロフィールページをご覧下さい!

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