平塚市の話題の新スポット「ジアウトレット湘南平塚」のすぐ近くにある大人気ベーカリー＆カフェ、「EMILY TEA &. BREAD 湘南平塚店」。2023年4月にオープンした新しいお店です。

看板商品の「世界初の食パン One Hundred（ワンハンドレッド）」は、小麦粉と水分量が100対100というオドロキの配分量の生地で作った、フワフワの柔らかい食パン。その食パンを使った「食パン Burger」が店内のカフェで提供されています。

「食パン Burger」は、A、B、C、D、E、Fの6種類。今回は、Cの「レタストマトチーズ」を注文してみました。

テーブルに運ばれてきた「食パン Burger レタストマトチーズ」は、豪華なサンドイッチのような見た目。牛肉100％のハンバーグ、レタス、トマト、チーズ、ピクルスが具材として使われています。

牛肉100％のパティは、お肉のうま味たっぷり。厚くスライスされた「世界初の食パン One Hundred（ワンハンドレッド）」は、軽くトーストされています。バンズで作る通常のハンバーガーと比べると、サクサクとした食感をより多く味わえる楽しいバーガー。パン好きの方には特にオススメの一品です。

「世界初の食パン One Hundred（ワンハンドレッド）」でいただく「食パンBurger」が食べられるのは、「EMILY TEA &. BREAD 湘南平塚店」。気になった方は、ぜひお店に行って食べてみて下さいね！

【店舗情報】
「EMILY TEA &. BREAD 湘南平塚店」
公式ホームページ