値上げラッシュの中でも、えのきの価格が安定していますよね。

でも、えのきレシピは副菜になりがちになりませんか。

今回は、カリカリで花束みたいな見た目を楽しめるレシピを「簡単・映えレシピ」研究家の「べる」がご紹介します。

ぜひお試しくださいね。

＜ビールにぴったり！唐揚げ超えたお花えのき＞

材料　

えのき　　　　100g

〇鶏ガラの素　小さじ１

〇醤油　　　　小さじ１

〇ニンニクチューブ　3cm

片栗粉　　　　大さじ３ほど

餃子の皮　　　10枚

作りかた

１、えのきの石附を落として小分けにする。

２、〇をなじませて片栗粉をまぶす。

３、餃子の皮で包む。

４、フライパンで少し多めの油で、えのきを焼く。

５ 、しばらくそのままにして、かりっとするまで焼く。

最後に

いかがだったでしょうか。カリッカリで花束みたいな見た目を楽しめるレシピです。

作り方は動画でもご紹介しています。ぜひご覧ください。