びよ～んと伸びるモッチモッチのじゃが餅。実は簡単に作れます。

我が家では夫と取り合いになったレシピです。

ぜひお試しくださいね。

本文

材料　7～8個分

じゃが芋　1個（150g）

切り餅　 1個

片栗粉　大さじ１

コンソメ　小さじ1/2

作りかた

1、切り餅の厚みを半分に切り8ミリ角に切る。

２、じゃがいもは小さめに切り（後でつぶすから適当でOK）、耐熱皿に入れてラップをふんわりし600ｗ6分レンチンした後、フォークでつぶす。

３、２に片栗粉大さじ１とコンソメ小さじ1/2をいれて、よく混ぜる。

４、１の餅を３に入れて混ぜる。

５、４を７〜８個くらいに分けて丸める。

　　※手を濡らすとくっつきにくいです。

６、揚げ焼きして転がしながら焼く。

　　※離して並べるとくっつきにくいです。

最後に

いかがだったでしょうか。

作り方は動画でもご紹介しています。ぜひご覧ください。