どうも、僕です◯

天文館にぎわい通りに「鉄板　薊－Azami－（あざみ）」という鉄板焼き屋さんがオープンしていました。
人気の山本のハンバーグの横にあるエレベーターから３階にあがったところにあります。
ちょっといいお値段がする高級めのお店なのですが、ランチで鹿児島ブランド豚のステーキが１０００円でいただけるのを発見して行ってみることにしました。

中に通されると・・・
カウンターの前に鉄板が。
ここで焼いてもらえるのか・・・！
テンションがあがります。

今回食べた「甘熟豚”南国スイート”ステーキランチ１０００円」は肩ロースかバラを選べます。
この美味しいお肉をシェフさんが見せてくれてテンションがあがる体験だけで１０００円分あるのではないかと思います。
ウマそう・・・

目の前でお肉が焼かれていきます。
県外出身のシェフさんが「鹿児島の豚肉は鉄板で焼くと美味しくなるんですよねー！」と言っていました。
そして、豚肉が焼けるいい匂いがしてきました。

お肉の準備がそろそろというところで、ご飯、サラダ、味噌汁などがきました。
ご飯はおかわりできます。
器もいいのを使っているぜ・・・

きました。
ああー！美味しそう！
これで１０００円はマジですごくないですか？
もう元は十二分に取れた気もしますが、いただきます！

トリュフ塩などの薬味も美味しいのですが、鉄板で熱を入れて仕上げるジンジャーソースも最高。
柔らかくも食べ応えがあるお肉。
鹿児島に生まれてよかったー！と思う瞬間です。
お肉を噛むと、しっかりと美味しい味がしてきます。

とにかくコスパがスゴいランチでした。

天文館の名物ランチになるような気がします。

そいじゃあまた！