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【所沢市】わざわざ行く価値あり! 人気キッチンカー「となかい食堂」

ちゃちゃぽーや

地域ニュースサイト号外NETライター(所沢市)

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「モノ・コト・ヒトに出会う」が演出されたシェアショップ&レンタルスペースの「SAVE AREA / CVCモール」に火曜日限定でやってくるキッチンカーがあります。

お昼時をずらして訪れましたが、結構人がいてビックリ!

とは言え「SAVE AREA / CVCモール」は倉庫をまるごと改装して造られた巨大なスペースで、更にはあちらこちらに椅子やソファが置かれているので密の心配は無さそうです。

こちらが噂のキッチンカー「となかい食堂」。

コック帽をかぶっている可愛いトナカイがトレードマークです。単品でのオーダーも出来るようですが、緊急事態宣言中でお酒もだめだし、お腹もペコペコだったので天丼をオーダーしました。

空腹にはたまらない香りと音を立てながら、華麗な手際で天ぷらを揚げてくれます。上手く写真に収められなかったのですが、油がとってもきれい! これはうれしい!

店主の遠藤梨恵さん、お話を聞いているとこのキッチンカーの人気、というか彼女の出す天ぷらが絶品な理由が少しわかりました。

彼女は調理士・栄養士の資格、板前経験を持ち、このキッチンカーだけでなく餡フラワーケーキ教室「sweets.school.shop」をも運営されている食のエキスパート。

インスタグラムでは芸術品のような美しいお菓子を見ることができますよ。
Instagram⇒「sweets.school.shop

どこで食べようかなぁ。一人だからこの小さなテーブルでいいかなぁ。なんてウロウロしていたら「その少し奥に広いテーブルがあるよ! そっちの方がゆっくり出来るよ!」と、SAVE AREA のスタッフなのか、常連のお客様なのかわからない人が教えてくれました。

ということで、こちらの広いテーブルでクマ君に見守られながらゆったり頂くことに。

季節の野菜と魚介類を使った揚げたてサクサクの天丼が650円(税込)。具材は旬の美味しいものを使うのでその時々で変わります。

後から「お酢酢めDrink」のレモン酢ジュースをつけて日替わり天丼セット1,000円にしてもらいました。

海老・きす・ケンサキいか・甘長とうがらし・なす・ズッキーニ・舞茸が入っていて「あれ? 具材多くない? 記事にしたいという話は天丼が出来てからしたはず…。」と思い、確認してみると「あ、すみません、気になさらず。いつもなんで。」とのこと。

見た目はかわいらしい店主さんですが、中身はきっぷのいい江戸っ子気質のようです。

絶品天ぷらが食べられるキッチンカー「となかい食堂」は火曜はここ「SAVE AREA / CVC MALL(CVCモール)」、後は主に東久留米市や東村山市で活動されているそうです。

営業時間やイベント出店など詳しい情報はInstagramでご確認くださいね。

「となかい食堂」
Instagram⇒「tonakai.syokudou

SAVE AREA / CVC MALL(CVCモール)
住所:埼玉県所沢市山口647-4 SAVEAREA
TEL:04-2968-3017
営業時間:11:00~18:00(年中無休・年末年始 / 臨時休業アリ)

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