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【所沢市】柿ノ木ノ下古民家カフェ。木曜・金曜はchilling(チリング)の日。

ちゃちゃぽーや

地域ニュースサイト号外NETライター(所沢市)

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寿町にある「柿ノ木ノ下」は、築80年ほど経った家を改装して造られたおしゃれな古民家レンタルギャラリーカフェ。

曜日によって違うごはん屋さんが営業されていて、木曜と金曜はエスニック料理やオーガニック野菜の和食プレート、焙煎したての珈琲が美味しいchillingの営業日です。

店内は外から受ける印象よりもずっと広く、和のインテリアがとても落ち着きます。

お座敷も広くて、奥の和室には猫足の卓袱台がありました。

私の実家にはこんな立派な床の間はありませんが、それでも田舎に帰ってきたような懐かしい気分になります。

和食プレート 1,100円(税込)
和食プレート 1,100円(税込)

週替わりのメニューになっていて、訪れた日は和食プレートの日。この日は「オーガニックファーム」のオクラ、ナス、トマトと、自家栽培のシソ&チーズ、えのき人参の五種類の肉巻きに、甘くておいしいとうもろこしのご飯、優しい味付けの付合せ。

「今週は何~?」って聞きながらお店に入ってきてテイクアウトをオーダーする若いお母さん、美味しくて体に良いchillingのご飯は心身にエネルギーを注入するのにピッタリですね♪

グリーンカレー 1,100円(税込)
グリーンカレー 1,100円(税込)

chilling(チリング)と言えばグリーンカレー、と言うくらい人気のグリーンカレーをテイクアウト。オーガニックココナッツミルクとお肉を煮込んだ出汁で作られた旨みたっぷり、辛さ控えめの激うまグリーンカレーです。

またまたグリーンカレー 1,100円(税込)
またまたグリーンカレー 1,100円(税込)

最初にここのグリーンカレーを薦めてくれた友人に「あ、グリーンカレーはちょっと苦手で…。」と言うと「大丈夫だって。ここのは。最高だよ。」と教えられて以来、はまっています。

営業日やメニューのチェック、席やテイクアウトの予約などはInstagramで。⇒「chilling_tokorozawa

Instagramの本日のメニューを見ると、木曜・金曜に食べに行けない週は悲しくなってしまうくらい、美味しい写真がいっぱいですよ♪

自家焙煎珈琲は通販でも購入できます。⇒「chilling.base.ec

chilling(チリング)
住所:埼玉県所沢市寿町22−2
営業時間:12:00~17:30
営業日:木・金

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