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【所沢市】旬のフルーツを使ったこだわりのケーキ。新たに加わった所沢ブランド特産品も。

ちゃちゃぽーや

地域ニュースサイト号外NETライター(所沢市)

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ピンクと水色のワンピースを着た2人の女の子が目印、航空公園駅西口から徒歩10分のところにある泉町の「お菓子工房 エミール」。

いかにも「お菓子の工房」という感じの可愛らしいレンガ造りのお店です。

見ているだけでウキウキした気分になれるケーキたち♪ 中でも旬のものを使ったケーキは大人気です。うっかりしすぎて撮影し忘れてしまいましたが、エミールでは注文してからクリームを入れてくれるシュークリームも定番の人気商品です。

最上級ランクの北海道産生クリーム、栃木産のブランド卵「ミシュラン」、フルーツは国産のもの、と素材にはとことんこだわって作られたケーキはたくさんのご家庭のお誕生日や記念日の定番ケーキとなっています。

所沢産のほうれん草と里芋を使ったマドレーヌ風の「トコろんのおやつ」は魅力ある逸品「所沢ブランド特産品」として所沢市に認定されています。可愛いトコろんのパッケージに入った美味しいお菓子は手土産にピッタリ。

新しく所沢ブランド特産品として認定されたテリーヌショコラもありました!

新井園本店の高級抹茶「武蔵のみどり」とホワイトショコラを使用した新しいくち溶け食感のチョコレートのお菓子「狭山茶テリーヌショコラ」。所沢らしさを追求した魅力ある逸品に与えられる称号「所沢ブランド特産品」のニューフェイスです。

和栗のモンブラン 453円(税込)
和栗のモンブラン 453円(税込)

この時季には必ずと言っていいほど食べたくなる和栗のモンブラン。サクサクした食感のシュクセと濃厚な生クリーム、和栗ならではの上品な甘さは、秋に味わえる最高の贅沢スイーツです。

焼き菓子もたくさん取り揃えられています。「あ! エミールのお菓子!」と喜んでもらえる手土産のテッパンです♪

お菓子の工房 エミール
住所:埼玉県所沢市泉町1837-6
電話:04-2923-0234
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)

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