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【所沢市】なるほど、これが世界初の食パン! 驚きのやわらかさ、ふわふわのワンハンドレッド 

ちゃちゃぽーや

地域ニュースサイト号外NETライター(所沢市)

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「ミタルコーヒー」から生まれ変わって2022年4月6日にグランドオープンした「Espresso D Works所沢」。

絶品ブレックファーストを頂いた時の記事はこちら⇒ 【所沢市】待っていた甲斐がありました。ミタルコーヒー改め「Espresso D Works所沢」

この日は、小麦100に対して水分100の割合で作られた世界初の食パン、噂のワンハンドレッドを目当てに行ってきました。カフェ待ちの方は右側に、テイクアウトは左側に並ぶようになっています。

ワンハンドレッドは「プレーン」と「純生」があり、まずはプレーン(税込864円)を購入。この状態で手に持っただけで「何だこの柔らかさは?!」と感じられるほどの柔らかさです。

そっとパンナイフを入れたつもりですが、断面が…。いろんな柔らか食パンをカットしてきましたが、このふわふわ感、伝えるのが難しい。是非、体感してみてください。

「美味しい召し上がり方」に、トースターで表面がサクッとなる程度に焼くのがオススメ、とあります。もちろんその食べ方が一番美味しいのだとは思いますが、多分皆さん、このふわっふわのワンハンドレッド食パン、最初はそのまま食べちゃってますよね? 私はそのままを立て続けに2枚、食べちゃいました。他では味わえない「なるほど、これは!」な逸品です。

ランチメニューの看板に後ろ髪を引かれる思いでしたが、まだ温かく小麦の香りを漂わせたワンハンドレッド食パンを抱えて持ち帰りすぐに頬張ったのは、それはそれで大正解でした♪

ワンハンドレッド食パンの販売曜日、時間の変更や、ショコラワンハンドレッド等の期間限定メニューの案内はお店のInstagramでチェックしてくださいね ⇒ edw_tokorozawa

ESPRESSO D WORKS 所沢
住所:埼玉県所沢市東町12-40
電話:04-2968-7388
営業時間:9:30-22:00(L.O21:30)

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