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【所沢市】「2C CAFE LAB.& COPPE STAND」がリニューアルオープン!

ちゃちゃぽーや

地域ニュースサイト号外NETライター(所沢市)

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西所沢駅から徒歩1分の場所にある「2C CAFE LAB.& COPPE STAND」。2021年11月のオープン以来、美味しい珈琲と懐かしくて新しいコッペパンが評判を呼んでいる人気店が、ブラッシュアップの為2022年5月1日から5月7日までの間、臨時休業していました。

オープン時の記事はこちら⇒【所沢市】カスタマイズ自由自在。懐かしくて新しい、コッペパンと本格カフェオレのお店が西所沢にオープン

そして2022年5月8日(日)、メニューも増え更に美味しく便利になって、リニューアルオープン!

店先には気持ちよさげなオープンテラス席も出来ていました。

ドリンクメニューもリニューアル。写真のメニューがわかりやすくてとってもいいですね。

ショーケース1番上の段はすべて新商品。バーガーやサンドイッチメニューもありました。2段目、3段目にも新商品が加わって今まで以上にバリエーションが増えています。

店内ショーケースにも美味しそうな揚げもの系のパンや総菜コッペが並んでいました。

今回のリニューアルで便利になったのがお会計。以前はカフェオレのお店とコッペパンのお店、2つのCが付くお店が1つになった「2C」ということで別々のお会計でしたが、リニューアル後は併せてお支払いが出来るようになりました。

1杯ずつ淹れてくれる、出来上がるまでの工程も美しいサイフォンはもちろん健在です。

おしゃれで居心地の良い雰囲気はそのままに、内装もリニューアルされていました。

限られた空間の中で効率的に席を配置して、どの席も余裕を感じるようにスペースが取られています。お見事!

リニューアル前からある個室スペース。この席はファミリーやカップル、コッペパン片手に打ち合わせ等、人気がありそうですね。

居心地の良い雰囲気のお店でクッションのある席に座ってしまったら動けなくなる! と自戒して明るいカウンター席に座ることにしました。

アイスカフェオレ ¥440 チーズバーガー ¥396 どちらも税込み
アイスカフェオレ ¥440 チーズバーガー ¥396 どちらも税込み

コッペパンのお店ですが、新しいメニューのチーズバーガーがとても美味しそうだったのでオーダー。クラッカーはカフェオレに添えられていました。

これぞチーズバーガー! というチーズバーガー♪ 肉肉しいパティ、小麦の味がしっかりとしたバンズにコクのあるチーズとシャキシャキレタス。完璧です!

こだわりの珈琲で淹れられたカフェオレの美味しさは言うまでもありません♪

チーズバーガーを堪能しながらも、次々と注文される「○○コッペと●●コッペと~」というお客さまたちの声を聞いているうちにデザートコッペが食べたくなり、人気がありそうなこちらのフルーツコッペを追加。

見た目以上にたっぷりの生クリームが入っていました。チェリー、ゴールドキウイ、黄桃のそれぞれの酸味と甘みが爽やかな生クリームと相性バッチリです。

ますます美味しく便利になった「2C CAFE LAB.& COPPE STAND」。新発売商品の情報や「今日は揚げパン100円!」等のうれしいお知らせもあるTwitterもチェックしてみてくださいね ⇒ 2cカフェラボコッペスタンド

カフェオレとコッペパンのお店「2C CAFE LAB.& COPPE STAND」
住所:埼玉県所沢市西所沢1-13-7
電話:04-2937-5742
営業時間:CAFE LAB.9:00~19:00
     COPPE STAND7:30~19:00
定休日:水曜

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