横浜市磯子区洋光台の閑静な住宅街にある「ぽっしゅちーず」というお菓子屋さんをご存知ですか？　2020年7月にオープンしたチーズを使ったお菓子の専門店。パイシューやチーズケーキが、地元で大人気という情報です♪

洋光台駅から徒歩6分。また、駐車場が建物隣にあるので、アクセスしやすいのも嬉しいところ。入店する前に、ポスターをチェックです！　悪魔のスイーツ「ミルクポッシュ」が気になるところ。

入店すると、チーズを使ったお菓子と、笑顔が素敵な店員さんがお出迎えです♪

看板商品の「ミルクポッシュ」や、「ミルクポッシュ」をベースにした「ショコラ」や「夏いちご」が並びます。

「ミルクポッシュ」は、マスカルポーネチーズと生クリーム、カスタードクリームがたっぷり入った濃厚なミルク味とのことです♪

「夏いちご」は酸味の効いた夏いちごの風味に仕上げているんだとか。

ということで、今回はこの2種類を購入しました！

マスカルポーネチーズが入ることによって、生クリームとカスタードクリームのコクが増し、とっても美味しい♪そして、出来立てのサックサクのパイと相性が抜群！　一度食べたらまた、食べたくなってしまう。まさに悪魔のスイーツ！

続いて、「夏いちご」も頂きました。とってもキレイなピンク色のクリーム。「ミルクポッシュ」の濃厚なクリームに甘酸っぱいいちごの味が追加されて、また違った味わい！　暑くなってきた今の季節にピッタリな爽やかな味わいでした。

続いて、チーズケーキ類もご紹介していきたいと思います！　「チーズのガトーショコラ」や「ストロベリーチーズケーキ」、「レモンチーズケーキ レモン＆レモン」といった彩り豊かなチーズケーキが並びます。色んなチーズケーキがあるので、チーズケーキが好きな人にとっては、まさに夢のようなお店です。

「バスクチーズケーキ」は北海道産クリームチーズを使用。外側のお焦げと中のトロッと柔らかな食感が特徴なんだとか！

そして、気になるのが「ソルト&カマンベール チーズケーキ」です。カマンベールチーズの風味を活かしつつ、塩を利かせ、ちょっと大人のお味に仕上がっているようです。

ということで、「ソルト&カマンベール チーズケーキ」も購入！　冷蔵庫から出して常温で20～30分経ってから食べると、より一層美味しいとのことです。

外側の部分はしっかりしているのですが、ナイフを入れると、中がしっとり柔らかなのがわかります。

カマンベールチーズの上品な味わいが活かされた、ちょっと大人なケーキ！　甘くて濃厚味わいの生地に塩味が利いていて、お酒にピッタリ。別日にコーヒーと一緒にも頂きましたが、こちらも相性抜群でした♪

さらに、「ぽっしゅちーず」では、バースデーケーキも承っているとのことです！

インスタグラムでも度々バースデーケーキの写真が掲載されていて、人気なのが窺えます。悪魔のスイーツ「ミルクポッシュ」に入っている、マスカルポーネチーズを使った濃厚クリームも使用されているとのことで、とっても贅沢。「ぽっしゅちーず」でしか注文できない、バースデーケーキです！

是非皆さんも「ぽっしゅちーず」にて、チーズを使ったお菓子を購入してみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：ぽっしゅちーず

住所：横浜市磯子区洋光台5-14-15 第2ハイツ 102