横浜市港南区の上永谷駅前にある商業ビル「ラポルトビル」の1階にイタリアンレストラン「Fortona(フォルトーナ）」がオープンしたとの情報です！　オープン日は2023年4月25日。営業開始から間もないですが、訪れた日は続々とお客さんが来店し、すでに大人気なのが窺えました！

「身体にいい水」の提供店とのことで、どうやら水にこだわっているようです。「日本トリム」の美味しくて身体にいい「電解水素水」を使用。健康に配慮したお店であることを認定されています！

入店すると店員さん達が笑顔でお出迎え。初めて入るお店でしたが、温かい雰囲気で嬉しい限りです。外観もオシャレでしたが、店内も素敵。ベビーチェアも2脚の準備があり、小さなお子さん連れのご家族でも、安心して訪れることができそうです。

フラッと一人で来た時や、カップルや夫婦で来た時に嬉しいカウンター席。

テーブル席は2人掛け用と4人掛け用があり、ご家族やグループでの食事にもピッタリ。誰でも気軽に来店できそうです♪

テーブルのポップにも「厳選 選び抜いた水」という文字が！　美味しい水で作った料理ということで、期待が高まります。おススメの「イタリアンステーキ」や「冷製パスタ(ジェノベーゼ)」も気になるところ。

今回はランチ時に訪れたので、ランチメニューをご紹介致します。ランチセットは、パスタやグラタンを楽しめるAセットとBセット。セット以外にも、ピザやドルチェがあります。

そしてドリンクメニューはこちら！　ソフトドリンクだけではなく、ビールやワインも揃っています。

ちょっと贅沢をしたい方向けに「スペシャルコース」の案内も！

今回はBセットを注文しました。

• ミニサラダ
• 前菜2種
• バケット 2ピース
• パスタorグラタン
• ドリンク

最初にミニサラダと前菜2種が提供されました！

前菜は訪れたタイミングによって異なるようです。今回は「ナスのコトレッタ」と「サーモンとホタテのマリネ」。「コトレッタ」は「カツレツ」ということです。どちらも美味しかったのですが、特に「ナスのコトレッタ」はしっかり味付けのカリっとした衣と、しっとり食感のナスの相性が抜群で、とっても美味しかったです。

そして、パスタのメニューから「ボンゴレビアンコ」を注文。

ボンゴレから出た旨味が、ぎゅっと詰まったパスタ！　あっさりしているのですが、旨味成分でコク深い味わいに。満足の一皿でした。

食後のドリンクに「アイスコーヒー」を頂きました。

そして、おススメ料理も気になったので、「冷製パスタ(ジェノベーゼ)」も注文。粉チーズがたっぷりで嬉しい限り。そして、パスタの上にはモッツァレラチーズやミニトマトも♪

パスタは、断面が楕円形でちょっと太めな「リングイネ」。モチモチ食感で、濃厚なジェノベーゼソースが良く合います！　見た目にも涼し気な、この季節にピッタリの冷製パスタでした！

お店にいる間は子連れのお客さんからお一人でのお客さんまで、多くの方で賑わい、大変忙しい中でしたが、店員さんは終始丁寧な接客。そして、退店する際も最後までお見送りして頂き、お客さんのことをとても大切にしていることが伝わってきました。開店して間もないですが、すでに大人気な理由は「美味しい」ということだけではなく、お店の方々の「温かいおもてなし」にもあるように感じました！

是非皆さんも「Fortona(フォルトーナ）」に訪れてみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：Fortona(フォルトーナ）

住所：横浜市港南区丸山台1-13-1 ラポルトビル 1F