2021年に10周年を迎え、地域に愛され続けている「パティスリー アングーテ」をご紹介したいと思います。こだわりの材料や、旬のフルーツを使用したケーキを購入できるだけではなく、磯子の「おいしいもの」として評価されているシュークリームが人気の本格派パティスリーなんです！

お店の場所は横浜市磯子区森3丁目。磯子駅から徒歩15分、屏風ヶ浦駅から徒歩10分のところにあります。入店すると早速沢山のケーキが並ぶショーケースが目に入ります。

クッキーやフィナンシェ、パウンドケーキ、マドレーヌ、リーフパイ等の焼き菓子も豊富に揃います。

「パティスリー アングーテ」のオーナーシェフは生まれも育ちも横浜市磯子区の生粋の浜っ子！　訪れた日は窓ガラスからから見えるお店の工房で作業しつつも、合間を縫って、お客さんとの会話を楽しむ様子がみられました。とってもアットホームな雰囲気です。

「フロマージュクリュ」はフレッシュパイナップルが入ったレアチーズケーキ。「ショコラ・オランジェ」はマカロンがドーンと真ん中にトッピングされていて、見た目から楽しめる商品です。

「洋梨タルト」や「カシスマロン」も気になるところ。季節やその日によって店頭に並ぶ商品は変化しますが、オーナーシェフさんによると、オーダーケーキを注文して頂ければ、出来る範囲で要望に応えてくれるとのことです！

「チーズスフレ」や「アップルパイ」は豪華な見た目なのに、リーズナブルな価格帯。

期間限定の「ほうじ茶のロール」は生地のクリームもほうじ茶風味なんだとか！　もっちりとした生地にカスタードと生クリーム・フルーツを巻き込んだ「トライフルロール」は、上にもフルーツたっぷりです♪

今の季節に嬉しい「クリスマスカップ」の販売もしていました。「スノーマンカップ」は、マロン風味のブリュレプリン、スポンジ、チョコレートムースが入っているようです！　そして「サンタカップ」は、一番下にブリュレプリン、スポンジ、イチゴのムースが入っていて、とっても豪華。

そして今回は、チョコスポンジにチョコクリームをサンドしたチョコレートケーキ「シカオ」を購入しました！

丁寧に梱包して頂いたので、お家に帰ってからも崩れることなく、お皿まで到着！

チョコの風味が最高なクリームと柔らかい食感のスポンジの組み合わせがたまらない！　チョコレートを十分に堪能でき、チョコ好きにはたまらないケーキでした。

そして、美味しそうな焼き目が印象的な「シブースト」も購入。リンゴを乗せたパイ生地にメレンゲとカスタードを合わせて焼いた商品とのことです。

こちらもふわふわで、マシュマロのような柔らかさ！　口の中でとろけました。リンゴの甘さやカラメルの香ばしい風味等が混ざり合い、本格的な味。とっても美味しかったです。

そして別日になりますが、シュークリーム「グーテシュー」も紹介致したく、この度購入しました！　磯子区主催の「磯子の逸品」認定事業において、磯子の「おいしいもの」として評価され、「磯子の逸品」として多くの人に知られている人気商品です。

結構表面にゴマを乗せたクッキーシューの中に、カスタードと生クリームを合わせた口当たりの良いクリームが入っています。注文が入ってからクリームを詰めてくれるので、皮がしんなりせず、焼きたてのカリカリ食感を堪能できるんだとか。人気商品なので、ご購入する際は、事前に予約することをおススメします！

結構大きいのも嬉しいポイント！　ゴマの香りが食欲をそそります。

中を開けてみると、溢れるばかりのクリームが！　とろっとろで、くちどけなめらかです。

サクカリ食感の生地に濃厚なクリームの組み合わせがたまらない！　甘さ加減も丁度よくて、優しい味わい。大きくて、食べ応えがあるのに、あっという間にペロッと完食できてしまう、なんとも不思議なシュークリームです！

残念ながらクリスマスケーキの予約販売は終了してしまったようですが、2023年12月23日までは通常営業で、その他の情報もインスタグラムで発信しているので、確認してから来店するのが、よいかもしれません。

是非皆さんも「パティスリー アングーテ」に訪れてみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：パティスリー アングーテ

住所：横浜市磯子区森3-3-17