石川町駅から徒歩1分のビル4階に店舗を構える、カフェ兼輸入チーズの販売をするお店「café et fromage chignon(カフェ エ フロマージュ シニョン)」 をご紹介したいと思います！　お店のインスタグラムには「ドリアとお惣菜と看板犬と」と綴られていて、輸入チーズを使用したドリアや、様々なお惣菜、副店長の看板犬に出会えるお店との情報です。

4階まで移動する手段は階段のみ。ちょっと大変ですが、4階まで行くと窓にはお店のロゴが印字されていて、何だかオシャレ♪大きなお店のドアを開け、隠れ家カフェに入店するという雰囲気に、すでにテンションが上がります。

木のぬくもり溢れる素敵な内装のお店。照明器具や家具一つ一つもオシャレで、居心地抜群です。副店長の看板犬も顔を覗かせ、アットホームな雰囲気。

大きな窓のブラインドの隙間からは電車が走る景色も見えました！

今回訪れたタイミングは夕方だったので、ランチメニューは終了。15時～18時限定の「HAPPY SET」に出会うことができました！　ドリンクは「キリン ハートランド【生】」、「ハウスワイン【白】【赤】」、「ソフトドリンク各種」のいずれかワンドリンク。そしてお食事は「チーズ盛合わせ」or「お惣菜盛合わせ」とのことです！　単品のお食事メニューやデザートメニューも気になるものばかりです。

単品のドリンクメニューは次の通りです。アルコールメニューだけではなく、ソフトドリンクも充実のラインナップ！

今回は「HAPPY SET」を注文し、「キリン ハートランド【生】」を選択。お店の方がビールサーバーから丁寧に注いでくれました！　密度のあるクリーミーな泡がたまらない。そして、爽やかな苦みとまろやかな口当たりで、のど越し最高でした。

二人前の注文をし、2種類のお食事メニューを頂きました。「お惣菜盛合わせ」はとっても彩り豊かです。紫キャベツのサラダや肉と蓮根のソテー、イイダコとイカとオリーブが入ったトマトの煮込みというラインナップで、超豪華。どれも作りこんだ美味しい味付けで、お酒にピッタリでした！

「チーズの盛り合わせ」は、4種のチーズといちじくやレーズン、りんごといったドライフルーツが添えられていて、とってもオシャレ！　一般的に人気の高い「パルミジャーノ・レッジャーノチーズ」やオレンジ色が印象的な「ミモレット」がとても美味しい。そして、見た目が「カマンベールチーズ」と似ている「ブリーチーズ」という珍しいチーズに出会うこともできました。さらに、山羊のチーズ「ブラウンチーズ」は塩キャラメルのような味わいで、甘味と塩味のバランスが最高！　ワインが飲みたくなってしまいました。

ということで、追加のドリンクに白ワイン「レ・タンヌ オクシタン ソーヴィニヨン・ブラン」をグラスで頂きました。爽やかな飲み口で、濃厚なチーズとの相性も抜群です。

そして「自家製」というキーワードにそそられて「自家製 リモンチェッロソーダ」も注文。ほろ苦いけれども爽やかなレモンの風味がたまらない。ほんのり甘くて、グイグイ飲み進めてしまう飲みやすいドリンクでした！

そして、SNSやグルメサイトで「絶品！」と噂になっているドリアやグラタンといった、チーズを使用したお食事メニューが気になるところ。ということで、今回は「4種チーズのドフィノア風ドリア」を頂きました。「チェダーチーズ」、「リダーチーズ」、「グリエールチーズ」、「パルミジャーノ・レッジャーノチーズ」をたっぷり使用した豪華なドリアです♪

焼かれてカリッとした表面のチーズと薄切りポテトの柔らかな食感、そしてトロトロなホワイトソース。最高です！　それぞれのチーズが織り成す香りや風味が食欲をそそり、あっという間に完食。次回は他のチーズ料理を頂きたいところです。

ちなみにボトルワインの種類も豊富。ワインとチーズという最高の組み合わせで、ゆったりとした時間を過ごせること間違いなしですよ。

最後になりますが、店内では輸入チーズの販売も行っています！　頂いた料理の中にお気に入りのチーズがあれば購入することもできるので、最高のシチュエーションです。

是非皆さんも「café et fromage chignon(カフェ エ フロマージュ シニョン)」に訪れてみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：café et fromage chignon(カフェ エ フロマージュ シニョン)

住所：横浜市中区石川町2-73-2 タークオイスビル 4階