和歌山県岩出市・紀の川市の情報ライター、ちゃなです♪

街中のいたる場所で見かけることの多いキッチンカー。スーパーの店舗前や公園、イベントなどによく出店されていますよね♪今回(２０２４年３月)、たまたま「フォレストモール 岩出」内で出店していた「なかなかきっちん」さんのキッチンカーを発見！　さっそく取材させていただきました♪

気軽に買えるのが嬉しい！「タコス」をメインとしたキッチンカー◎

「なかなかきっちん」さんは、「フォレストモール 岩出」内にある「メッサオークワ」さん横のスペース(無印良品さん前)で出店されています。

「なかなかきっちん」さんでは、「タコス」をはじめ「ケサディーヤ」、「フライドポテト」や「ドリンク」の販売をされています。「タコス」とは、トルティーヤ(薄焼きのパン)に具材を挟んだ、代表的なメキシコ料理のひとつです。ご存じの方も多いかと思いますが、食べたことがない！　という方もいらっしゃるかと思います。主にメキシコ料理店で食べることができる「タコス」ですが、「タコスが好きだけど、近くにメキシコ料理店がない！」「メキシコ料理店、ハードルが高い…」という方など、キッチンカーなら気軽に購入できるのが嬉しいポイントですよね◎

メニューのご紹介◎

「なかなかきっちん」さんのメニューはこちら(２０２４年３月)。

こちらの「タコス」は１０種類のスパイスで煮込んだお肉に、トマトや玉ねぎなどの野菜を乗せ、自家製トルティーヤで包んだこだわりの一品です。

「ケサディーヤ」は、「タコス」にチーズを加え焼き上げてお料理です。濃厚でボリューム満点だそうですよ◎

「カクタス」というサボテンのジュースなど、注目の商品も販売されています♪味はアセロラジュースに似ていて、すっきり飲みやすいそうですよ◎

今後の出店場所など、要チェック！

２０２４年２月からお店を始めたばかりだという「なかなかきっちん」さん。現在は「フォレストモール 岩出」での出店が多いとのことですが、今後はさらに出店場所やメニューも増やす予定だそう◎出店情報やその後の詳細は、インスタグラムで告知予定だそうなのでご確認くださいね◎

「なかなかきっちん」さんに出会えたら、ぜひこだわりの「タコス」を食べてみてくださいね♪