最新のミシュランガイド和歌山のラーメン部門では、8店が選出されました。和歌山ラーメンに偏ることなく、創造性のあるラーメン店が選出されているのが特徴です。

中華そば まる乃（JR 岩出駅 2.4 km ）

アクセスがいいとは言えません、車での訪問をオススメします。それでも、綺麗なラーメンを求めるなら是非とも訪問してください。

ミシュランよ、よくぞこのロケーションで見つけてくれた、ありがとう！

色が強めの和歌山ラーメンが続いていたので、こちらでは「塩」。

塩ラーメンでは、こういったシンプルな構成で、余分な味が混ざり合わないものを個人的には好みます。

このスープが、、、優しいです。お客様の身体が喜ぶ為、実に丁寧な仕事をしている事が、しっかりと伝わります。

ミシュラン店では、こういう麺が使用されていることが多いです。食べやすく、分かりやすい、ただ、このレベルのスープならば、より挑戦的な麺の使用も期待したいところ。

スープ同様に、びっくりしたのが、このチャーシュー。和歌山では、一番美味しく感じた印象です。チャーシュー丼でたっぷり食べたかった、、、実に素晴らしいです！

ミシュランガイド和歌山ラーメン全8店ランキング2022

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問し、食事をもとにした主観的な質的評価ではなく、各サイト上での所有スコアの量的評価であり、客観100、主観ゼロのランキングです。