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【神戸市西区】「ゆず多めでお願いします」待ち時間覚悟。塩ラーメン「塩元帥(しおげんすい)」

CHIAKI地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

塩ラーメンで人気の伊川谷の「塩元帥(しおげんすい)」。朝晩の食事の時間帯はもちろん、時間は関係なく、いつも混んでいるイメージです。
こちら塩元帥は、徹底的にこだわった塩ラーメンスープはもちろん、ラーメン屋でありながらサイドメニューにも一切の妥協を見せず、とことん手作りにこだわっているそうで、人気の理由かもしれません!

なんと!! 全店舗、毎日手作りされた自家製麺を使用しています。
店内入口には製麺の機械がガラス越しに見えています。スープとの相性を徹底的に研究したこだわりの麺は、温度や湿度に合わせ丁寧に製麺し、じっくり1日かけて熟成されているそうです。

お得なセットメニューがありますが、月~土(祝除く)はもっとお得です。

こちらは通常のメニューです。来店時は行列ができていて、並んでいる間に先に注文を聞いて頂き、席に案内されてからラーメン提供までがスムーズでした♬ 本当にメニューが豊富です! サイドメニュー、めっちゃ迷います!!

こちらが日祝除く、お昼のサービスセットです。通常メニューのセット内容とは少し異なり、じゃこ飯やチャーマヨ丼のセットがありました。

人気の「天然塩ラーメン」820円(税込)選べるゆずの量!

ラーメンはゆず入りです。お好みで「ゆず多め」もしくは「ゆず抜き」も選べます♪ 天然塩で、あっさりでもなく、こってりでもなく、優しい味で、とっても美味しいです!
写真は「ゆず多め」です。

【お得なセットメニュー】ラーメンの値段プラス464円(税込)で「炒飯セット」になります。

【お得なセットメニュー】ラーメンの値段プラス270円(税込)で「唐揚げセット」になります。こちらは白ごはんも付いています。

プラス270円(税込)なのに結構、唐揚げのボリュームがあります! 安い!!

塩ラーメン好きなら一度は行ってみてほしい! 塩ラーメン、ゆず好きにオススメです♪ ちなみに神戸市内に「塩元帥」はこの伊川谷店のみです。気になる方は是非♬

【店舗情報】
店名:伊川谷 塩元帥
住所:兵庫県神戸市西区池上4-28-2
電話番号:078-939-3587
営業時間:11時から24時(年中無休)
※緊急事態宣言の発令に伴い、9月13日(月)~9月30日(木)までの期間、営業時間を20時までとし、期間中酒類の販売を休止致します。
公式ホームページ
公式Instagram

地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

地域ニュースサイト号外NET〈神戸市〉ライター&YouTuber。神戸生まれ神戸育ち。『人生を楽しむ!』をモットーに、大好きな沖縄への移住も経験。沖縄も変わらず大好きですが、やっぱり神戸っていいところだな!と改めて感じ、色んな場所にお出掛けしています♪

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