2021年10月、西区福吉台に、関西初出店のラーメン屋さん「からみそラーメンふくろう食堂　神戸福吉台店」がオープンするようです。関西初出店のラーメン屋さん、とても気になります！

店舗の場所は、靴のヒラキのすぐ横で、以前に「とんかつ 播」があった場所です。オーナーさんがその味に惚れ込み、神戸市西区にＦＣ店をオープンすることになったようです。

からみそラーメンとは？

「からみそラーメン」は元々、山形生まれで、大将が名古屋の地に合わせて独自にアレンジされたそうです。魚介の出汁が効いたマイルドなみそベースのスープに、門外不出のからみそを少しずつ溶かしながら食べるのが特徴のようです。

現在オープンに向け、着々と準備中！

下記写真の撮影時は、まだ工事などが進んでいなかったのですが、直近のお店の公式Instagramによると、外看板も設置され、内装や外装工事も着々と進められていて、オープン間近だと思われます！

関西初出店という事もあり、かなり楽しみに待っている方も多いのではないでしょうか。私もその1人なのでオープンが待ち遠しいです♬
気になる方は是非、お店の公式Instagramをチェックしてみて下さい！