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【神戸市中央区】裏路地にあるベーカリー。まるで外国に来たみたい。

CHIAKI

地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

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最近、三宮に行くとパン屋さんに寄るのがマイブーム♪
今回は加納町の裏路地にありながら、人気で連日たくさんのお客さんが訪れるお店「THE BAKE」へ行ってきました。お店の外観からも、オシャレさが伝わってきます。一見、パン屋さんには見えないくらい!

「THE BAKE」は、お隣にある神戸のビストロ「LE BOOZY」が手がけるベーカリーショップです。

店内に入ると、まるで外国のパン屋さんに入ったかのような雰囲気で、ワクワクが止まりません!

焼き立てのパンのとってもいい香りに包まれています。ここに住みたいくらい(笑)。

パンが棚に整列しているのではなく、オブジェのように飾られている感じが、なんかかっこいい。

ひとつひとつのパンは少しお高めなのですが、大き目のパンが多かった気がします。

そして何より美味しそうなんです! 種類も豊富で本当に迷います。

でも、パン屋さんって選ぶのも楽しみのひとつですよね♪

バケットや食パンが並ぶこの感じも、とにかく、店内のどこを切り取っても絵になります。

平日でしたが、次から次にお客さんが入って来られます。

パンを入れてくれた袋もオシャレでした!!

「ゴルゴンゾーラチーズとバター、はちみつのバゲットサンド」313円(税込)

色々悩んだ結果、名前を見て即決したこちらのパンを購入しました♪ 

バゲットの中にゴルゴンゾーラチーズとバター、はちみつが想像していたよりたっぷりサンドされています。バゲットは結構しっかりめの歯ごたえ。中はもちっと。生地の旨味も強く感じました。そして中身。想像通り、いや、想像以上に、とっても美味しかったです。ゴルゴンゾーラの塩気とはちみつの濃厚な甘さが最高に合います。ピザのクワトロフォルマッジが好きな方なら絶対に好きなはず! 私はこちらのほうが好きかも!

コンベルサシヨン 486円(税込)

パイ生地、アーモンドクリーム、グラスロワイヤル(卵白と砂糖で作る糖衣)だけで作るフランスの古典菓子です。

かなり甘いのですが、重い感じではなく食感が軽いのでパクパクいけちゃう。パイ生地がサクサク、中のアーモンドクリームがしっとりで食感も好きです♪

気になる方は是非!!

【店舗情報】
店名:THE BAKE
住所:兵庫県神戸市中央区加納町2丁目3-12
公式Instagram
公式ホームページ

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