垂水区の商業施設「ブランチ神戸学園都市」の1Fに、2023年1月26日(木)「魔法のパンケーキ ブランチ神戸学園都市店」がオープンしました。もう行って来られた方、まだ行っていないけど気になっている方も多いのではないでしょうか。

「魔法のパンケーキ」とは？

「魔法のパンケーキ」は、ハワイにある小さなカフェをイメージしたお店です。近畿地方を中心に各地に店舗がありますが、神戸市内はここ「ブランチ神戸学園都市店」が初出店のようです。

伺ったのはオープン3日目の土曜日でしたが、前を通りかかるとちょうど空いていたので、入ってみることにしました。

ちなみに、席について商品を待っている間にどんどんお客さんが増えてきて、あっという間に満席になりました。

「魔法のパンケーキ　ブランチ神戸学園都市店」MENU

様々な種類のパンケーキを始め、ロコモコ、オムライスやチキン、キッズメニュー、更にスムージーやテイクアウトメニューなど豊富なラインナップです。

ドリンクバーもあるので、ゆっくりとした時間を過ごす事ができます。

今回はパンケーキを食べるため、食事を済ませてから行きましたが、食事系が充実しているので、ランチとして利用してみたいと思えるくらい美味しそうです。食事とミニパンケーキのランチセットもありましたよ♪

このスムージーも注文されている方が多いように感じました。種類も多いですね♪

ノンアルコールカクテルもおしゃれ。テイクアウトの「アイスパンケーキティラミス」も気になります。

今回注文したのは…

魔法のパンケーキ　900円（税込）

お皿が大きいので小さく見えますが、分厚いパンケーキで高さはしっかりあります。生地はスポンジ系でしっとり甘さ控えめ。表面がブリュレになっててほろ苦くてカリッとしています。そして、ホイップがたっぷり。実はそれだけではなく、生地の真ん中がくり抜いてあり、中にはアイスが入っているんです！

シロップをたっぷりかけて頂きます。パンケーキの温かさとアイスの冷たさが最高。そして思ったより結構ボリュームがありました！

プレミアムパンケーキ　アフォガード　1,500円（税込）

アフォガードとは、バニラアイスクリームにエスプレッソなどをかけたイタリアのデザートのことです。

こちらもパンケーキの温かさとアイスの冷たさ、エスプレッソの苦味が絶妙なバランスで美味しかったです。

魔法のパンケーキ　チョコレート　1,100円（税込）

濃厚チョコレート生地に、ふわふわのエスプーマホイップがたっぷり。こちら中を見てみると…

こんな感じでアイスクリームが中に入っています。写真では写っていないのですが、パンケーキの湯気があがり、アイスのひんやり食感とのコラボレーションが最高です。

「スムージー」各830円（税込）も3種類注文しましたが、かなりのボリューム感でした。フルーツをたっぷりしっかり感じる美味しいスムージーでした。
左から、「ベリーベリーヨーグルトスムージー」、「カフェラテスムージー」「マンゴーヨーグルトスムージー」です。

神戸初出店という事もあり、しばらく混雑が続くかもしれませんね。気になる方は是非♪