おにぎり屋さん「おにまる」が神戸元町にオープン予定です。「おにまる」は、大きなかまどで炊いたつやつやのお米と 自慢のお料理を包む 「まるでごちそう！」 「おにぎりという名の立派な料理」と 言われる新しいスタイルの おにぎり屋さんです。

現在、求人サイトにてオープニングスタッフを募集されているので、求人サイトに書かれている住所へ行ってみました。

まだ看板などは出ていませんでしたが、商店街の一角にあるこちらの場所にオープン予定のようです。JR元町駅からも近い場所です。
オープン予定は2024年2月と求人サイトには書かれていました。

「おにまる」とは？

イタリアンレストラン、ステーキレストランなどを手掛ける株式会社マリノが手掛ける新業態の店舗。

大釜で炊き上げるこだわりの「ご飯」と、備長炭で炙り焼き上げる「おかず」が一つとなった「ごちそう焼むすび」に、「定番おむすび」や「もちもち おこわむすび」も楽しめるそうです。

お米にもこだわり、にぎっても、焼いても米の旨味と粒感がしっかり味わえ食べ応えのある大粒のコシヒカリ「越宝玉（こしほうぎょく）」を使用されていて、たっぷり具材の詰まったおむすびは本当に美味しそうです。
公式Instagramではメニュー紹介もされているので、是非オープン前にもチェックしてみて下さい。

テレビ番組で紹介された事もあるみたいです。自宅用のテイクアウトはもちろん、手土産にも♪　その場で食べ歩きもアリですね。オープンが楽しみです！