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たまご焼き1枚でつくるオムそばクレープの作り方!片手で持って食べられるなんちゃってB級グルメ

Chihiro

プロトラベラー

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たまご焼きをクレープに見立てて、オムそばを片手で食べられるレシピを紹介します。

・材料
卵2個
焼きそば
お好みソース
マヨネーズ
キャベツ
ベーコン
チーズ

・作り方
フライパンを弱火で熱して、卵を中央からゆっくり流し入れます。
フライパンを回しながら、卵焼きを広げていってください。

フライパンから丁寧に卵を剥がして、ラップの上へ。
中央から外側に向かって1本線の切り込みを入れます。

4分の1ずつのスペースに具材を並べます。
チーズはバーナーで炙ると、香ばしくて美味しいですよ。

折り曲げていき、クレープの完成!

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