【電子レンジ料理】材料3つでコク旨「つくね団子」のレシピ。つなぎ、調味料なしで箸が止まらない美味しさ

Chihiro

プロトラベラー

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電子レンジでかんたんに作れる、材料3つの旨みつくねレシピを紹介します。

・材料
玉ねぎ2分の1
鶏ミンチ300グラム
はんぺん1袋

材料の分量はバランスが偏っても大丈夫です。
足りない、多い、など、冷蔵庫の具合でお好きな量を入れてください。

・作り方
玉ねぎをみじん切りにします。
フードチョッパーを使うとかんたんで楽ちんに作れます。
鶏ミンチとはんぺんを入れて、しっかり混ぜます。
はんぺんを潰しながら、練るように混ぜるときれいに混ざりやすいです。
一口サイズにまるくこねて、耐熱皿に並べます。
ラップをかけて電子レンジで加熱します。
500Wで5分たったら取り出して完成です。

十分に旨みがあるので、そのままで召し上がれます。
ねぎ、醤油をつけて食べても合います。

アレンジとして、みじん切りにしたしそや梅を入れても、さっぱり美味しくいただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。

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