【目黒区】味と値段に納得、自由が丘に登場した冷凍ラーメン自販機「ヌードルツアーズ」の実力を調査！
以前、自由が丘にある「とんかつごりこ」前に設置された牛タンの自販機で冷凍牛タンを購入。実際に食べてみましたが、なかなかおいしかった。
そして、「とんかつごりこ」の系列店である「ゴリタピゴリオ」前にも、「ご当地ラーメンセレクション」という冷凍自販機があったりするのですが、こちらは購入したことがありません。
理由は単純で、ラーメンがそれほど好きではないことと、家で作るのが面倒。お金払ってでもお店で食べたい・・・。働く主婦ならば共感していただけるのではないでしょうか。
ところが今回、冷凍ラーメンの自販機でおなじみの丸山製麺「ヌードルツアーズ」が、2022年5月17日（火）に「東急ストア 自由が丘フレルウィズ店」の前に設置されたというニュースが飛び込んできました。
どうする？ 買ってみる？
ということでついに、冷凍ラーメンの自販機の実力をチェックしてみようと思った次第です。
東急ストア自由が丘フレルウィズ店、駐車場入り口側に設置された「ヌードルツアーズ」
東急ストア 自由が丘フレルウィズ店の入口は2か所あります。ヌードルツアーズが設置されているのは駐車場入り口がある方、「グラニフ 自由が丘」の向かい側にある入口です。
上の写真は「エクセルシオールカフェ 自由が丘マリクレール通り店」側にあるメインの入口です。こちらとは逆側にもう一つ入口があります。
全国有名ラーメン店の味をいろいろ試せる「ヌードルツアーズ」
ヌードルツアーズを展開しているのは、1958年（昭和33年）創業の老舗製麺会社、丸山製麺です。スープやトッピング具材などは、各ラーメン店で仕込んで冷凍したもの、麺は丸山製麺が再現したもの、というのが他とは違うところのようです。
出来立て生麺を冷凍したものなので、お店の味の再現性がかなり高い、ということでしょうか。
24時間稼働、非対面で購入可能なため、仕事や飲み会で遅くなった時でも気軽に購入できるのが魅力となっています。
「ヌードルツアーズ」躍進のヒミツは？
ヌードルツアーズの冷凍ラーメン自販機、2021年3月に丸山製麺の自社工場前に1台目を設置して以来、いまでは全国で99カ所まで拡大（2022年5月25日現在）。
日本トレンドマップ研究所調べ「2021年11月期 製麺会社が提供している冷凍ラーメン通販に関するアンケート」で、ヌードルツアーズが3部門で第1位（ラーメン好きが選んだ人気No.1、ラーメン通が選ぶ支持率No.1、料理人が選ぶおすすめNo.1）を獲得したという実力の持ち主です。
丸山製麺が冷凍ラーメン自販機と通販を始めたのは、コロナ禍で売り上げが激減したため。取引先のラーメン店からも、店舗営業日以外でもなんとか売り上げを作れないかという相談を受け、冷凍ラーメンを自販機で提供することを思いついたそうです。
各ラーメン店の麺を丸山製麺が「完コピ」し、お店と同程度のクォリティを再現するため、徹底的にこだわり、商品化しているのが支持されているのがポイント、ということなのですね。
東急ストア 自由が丘フレルウィズ店設置の「ヌードルツアーズ」で冷凍ラーメンを購入
それほど人気ならばということで、さっそく冷凍ラーメンを購入してみました。
１つは、2021年5月17日（月）放送のテレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊！！」で取り上げられた大田区にある「ヌードルツアーズ」売り上げ第1位「らーめんバリ男（特製唐花付き）」を購入。
もう一つは方向性が違う「AFURI 柚子塩ラーメン」を購入してみました。冷凍自販機で販売されているどのラーメンも同じ価格で税込1,000円となっています。
こちらの自販機は現金のみ。希望する商品の番号をタッチパネルで選択する方式でした。
二郎インスパイア系「らーめん バリ男（特製唐花付）」を作ります
まず1品目は「らーめん バリ男（特製唐花付）」を調理＆試食してみます。
らーめん バリ男は新橋が本店。東京・三田に本店がある「ラーメン二郎」に魅せられ、影響を受けて作られている「二郎インスパイア系」だそうです。
ラーメン二郎の「山盛り」「太麺」「こってり濃厚豚骨スープ」は、とても食べきる自信がなく、実はまだ足を運んだことがありません。そのインスパイア系ということで、ちょっと不安な気持ち。
二郎インスパイア系というだけあって、かなりの極太麺です。
かちんこちんに凍っているスープはみるからに濃厚・こってり系。
そして、「特製唐辛子＝唐花」が付いていました。途中で適宜トッピングすることで味変が楽しめるそうです。
とりあえず、作り方を熟読してから調理スタート。スープ解凍と麺が茹で上がる時間が異なるので、先にスープを温めておくとスムーズです。
「らーめん バリ男」をいざ、実食！
じゃーん。どうです、このビジュアル？
かなり二郎っぽいですね。背脂ががっつり浮いています。
早速いただいてみます。ともかく麺が太く、スープもたっぷりなので、どんぶりからあふれそうになりました。自宅にあった海苔を追加でトッピング。
スープの中にはふわふわジューシーでやわらかいチャーシューが入っていてびっくり。濃厚な豚骨スープに麺がよくからみます。おいしい！
「らーめん バリ男」のホームページをみると、厳選した豚骨のみを使って仕込んだスープは、久留米ラーメンの手法である「呼び戻し」といわれる継ぎ足ししながら守り続けているものだそうです。
クリーミーで濃厚、ガツンと来る豚骨スープに醤油と背脂でシャープさや甘味を融合させて後引くスープに。塩分を摂りすぎてしまうからラーメンのスープは飲まないようにしたいのですが、なかなかやめられませんでした。
カロリーが怖すぎるので、考えないことにします。
いつも行列してるので食べたことはない中目黒「AFURI（あふり）」の柚子塩ラーメン
2品目は「AFURI（あふり） 柚子塩ラーメン」を調理＆試食してみます。「AFURI」は、神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山（通称・阿夫利山）に由来した名前。
阿夫利山の麓から湧き出る清らかな天然水でスープを仕込んでいることから、「AFURI」と名付けたそうです。国産の丸鶏、魚介、香味野菜をたっぷり使用して炊き上げた贅沢なスープ。
私の好きなタイプのラーメンです。中目黒店はいつも行列、並ぶのが好きではないので食べたことはありません。
AFURIの麺は細麺タイプ。上の写真を見れば一目瞭然です。バリ男の麺、太い！
澄んだスープにはやっぱり細麺ですよね。
AFURIのスープです。塩味とのことで冷凍スープの見た目も、バリ男に比べると明らかにすっきり系です。
さらに、付け合わせとして海苔、細切りメンマ、チャーシュー、そして高知県産生搾り柚子果汁がキットに入っていました。
作り方はらーめん バリ男と同じです。ただ、麺の茹で時間がこちらは短いので、スープが完全に解凍してから茹で始めた方がよさそう。
AFURI柚子塩ラーメン出来上がり、さっそく食べてみます
全然見た目が違う。柚子果汁をたっぷり入れます。
部屋の中にさわやかな柚子の香りが広がり、食欲がマシマシになりました。
AFURIのラーメンは小麦ふすまが入った全粒粉入りタイプ。歯ごたえがしっかりしていて、小麦の香りが豊かです。
鶏の上質な脂に香味野菜の香りをじっくりと閉じ込めた、スープにコクとまろやかさを添える「鶏油（ちーゆ）」がアクセント。AFURIではスタンダードな鶏油量の「淡麗」タイプでした。
まさに黄金色に輝くようにキラキラ。すっきりしているのに、コクもあって後引くおいしさでした。
侮りがたし、冷凍ラーメンの自販機
最初は、1,000円払って自分でラーメンを作るのかと、働く主婦目線で躊躇していました。しかし実際に購入し、食べてみてこれは「アリ」だと見直しました。
おすすめポイントは以下の通り。
- いつでも時間を選ばずに購入できるし、お店に並ぶ必要がない
- 冷凍食品の通販は配送料が高いのがネック、自販機ならそれがかからない
- ともかくおいしいし、お店の味をかなり再現している様子
- 家の近くにない有名ラーメン店の味がいろいろ楽しめる
インスタントラーメンより作る手間や時間はかかりますが、スーパーなどで扱っている生麺タイプと比べれば作り方は同じぐらい。しかもはるかにおいしいのがポイント高しです。
家族全員分はコストや手間的に厳しいですが、1人・2人ならぜひ作って食べてみたいと思いました。
こちらで食べたラーメンの味が気に入ったら、実際にラーメン店に足を運んで食べてみようという気持ちになりますね。私はぜひ、お店にうかがって食べ比べてみたくなりました。
地方の方なら、簡単にお店まで行けないのでお取り寄せ気分で楽しみたいという方も多いはず。
2022年5月25日（水）現在、東急ストア 自由が丘フレルウィズ店前のヌードルツアーズは、私が購入した「らーめん バリ男」「AFURI 柚子塩ラーメン」の他、「超ごってり麺 ごっつ 背脂しょーゆらーめん（麺増量中）」「王道家監修 家系ラーメン」「雷神 雷神餃子（25個入り）」も販売中です。
お値段はすべて税込1,000円の統一価格。気になるお店のラーメンはありましたか？
ぜひ一度、チャレンジしてみてくださいね。
【冷凍自販機設置場所】
東急ストア 自由が丘フレルウィズ店
住所：東京都目黒区自由が丘１-6−9
