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【荒川区】本場の料理人が作る小籠包。「中華料理 五福」のプレオープンに行ってきました!

ChiMa地域ニュースサイト号外NETライター(東京都荒川区)

2023年6月8日(木)、べるぽうと汐入東館1階に「中華料理 五福」がプレオープンしました。          中国出身の料理人が作る本場の中華料理店で、小籠包がおすすめと聞き実食してきました!

こちらは17時ぐらいに撮影した写真です。地元の人々で店内は賑わっていました。メニューを見てみましょう。飲茶、定食、お粥、点心、など豊富なメニューです。デイリーに使える中華料理店です。

メニューを見てみましょう。飲茶、定食、お粥、点心、など豊富なメニューです。デイリーに使える中華料理店です。

料理は全て中国人料理人による自家製です。粉打ち台では焼売がつくられていました。

こちらの台で小籠包や餃子などが作られます。お店の外からも見えるようになっています。美味しいものを作る様子を見ているのは楽しいですね。

今回注文したのは店主おすすめの小籠包です。スダンダートな小籠包とエビ肉小籠包を注文しました。

小籠包がテーブルに運ばれると、お店のスタッフの方が「熱いですから気をつけてくださいね。先ずはお箸で中をついてから食べるといいですよ。」と教えてもらいました。こちらはスダンダートな自家製小籠包です。小籠包の皮を破ると透明で美味しそうな肉汁が溢れ出てきました。

こちらはエビ肉小籠包です。

辣油、醬油、黒酢をつけて小籠包を食べました。近所で本格的な点心が食べられるのは嬉しいですね。「中華料理 五福」では酢は黒酢で提供されています。

単品メニューも豊富です。大人数で食べるときは単品メニューやコース料理もおすすめです。店主によると、グランドオープンは6月14日(水)10時~21時だそうです。グランドオープンが楽しみです!

【店舗情報】
「中華料理 五福」
住所 東京都荒川区南千住8-12-5 べるぽうと汐入東館1F
営業時間 10時~21時
電話番号 03-6806-6880

地域ニュースサイト号外NETライター(東京都荒川区)

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