荒川区には昭和レトロな喫茶店が多くあります。ノスタルジックな内装が美しく保たれている店が多く、喫茶店めぐりを楽しめます。町屋8丁目にある「喫茶 ふじ」もその一つです。オレンジ色のテント看板が目印です。

店内はシックな茶色のチェアーのテーブル席と奥にカウンター席があります。常連客と思われる女性の方々が静かにおしゃべりしていました。カウンター内にキッチンがあり、店主と思われる女性がテキパキと調理しています。常連客は店主を「お姉さん」と呼んでいました。皆、仲がよさそうで和んだ雰囲気で、午後の一時のお喋りを楽しんでいました。
さて、注文を聞きに来てくれた際、「何にしますか。」と聞かれましたがメニューがありませんでした。どうやら常連客が多いので皆さん注文するものが決まっているようです。そこで「軽食も注文したいのですが。」と聞くとメニューを取り出してくれました。メニューからレモンスカッシュとミックスサンドイッチを注文しました。

しばらくすると、レモンスカッシュがきました。レモン果肉が浮かんでいます。フレッシュなレモンを絞って作られたレモンスカッシュのようです。

「少しシロップは入っていますが、足りなければ追加してください。」と言われガラス容器に入ったシロップもテーブルに置かれました。懐かしいデザインのグラスに入ったレモンスカッシュは見た目も味も心が和みました。

そして、ミックスサンドイッチがきました。シャインマスカットが添えられた美しいサンドイッチです。具材もたっぷり入っていて本当に美味しかったです。

ミックスサンドイッチの具材は2種類です。一種類目のサンドイッチは卵、野菜、ハムが入っていました。胡瓜の食感とまろやかなや卵の味が絶妙です。

もう一つは野菜サンドイッチ。マヨネーズが塗られた食パンにフレッシュでみずみずしい野菜がたっぷりとサンドされています。

ノスタルジックな空間で頂く丁寧に作られたメニュー。なんて贅沢な時間でしょうか。昭和レトロの豊かさを感じました。とても美味しいレモンスカッシュとサンドイッチでした。ごちそうさまでした。

【店舗情報】
「喫茶 ふじ」
住所　東京都荒川区町屋8-4-11
営業時間　10時30分～18時
電話番号　03-3892-2748