2023年11月17日（金）、南千住に「cofficade」がオープンしました。焙煎したコーヒー豆販売とカフェのお店です。南千住5丁目はカフェがない地帯だったのでオープン前から注目されていました。現在では、自家製ワッフルとハンドドリップのコーヒーの美味しいお店と地元の人々に好評です。「cofficade」はどのようなお店でしょうか。ある昼下がりに行ってきました。

古い民家をリノベーションした店内は、和を感じるテイストの癒しを感じる素敵なインテリアです。読書をしたり、ゆっくりとしたひと時を過ごしたくなります。

メニューを見てみましょう。今回はお店で焼いているワッフルと飲み物がセットになった「ワッフルセット」を注文しました。。ワッフルが1枚の「ワッフルセット」、2枚の「ダブルワッフルセット」、そして「キッズセット」もあるのが嬉しいですね。3人のお子さんがいる店主夫妻は、小さなお子さん連れの来店ウェルカムです。育児で忙しい日々、お子さんと一緒にワッフルを楽しむのは素敵ですね。

先ずはカトラリーがテーブルに置かれました。角砂糖をつかむようなカトラリーもあります。何につかうのでしょうか。

甘い香りのワッフルも置かれました。本日のトッピングは餡子・チョコレート・沖縄の塩でした。そしてアイスクリームか生クリームを選びます。餡子と生クリームを選びました。

ここでカトラリーの謎が解けました。ワッフルを添えられた紙袋に入れていただくのですが、その際に手が汚れないようにするためです。なるほどですね！

紙袋に入れてたワッフルに餡子と生クリームをのせ、口に運びます。ワッフルと餡子が実によく合います。軽い食感の生クリームとの相性も抜群です。口の中で幸せな気分になる甘さが広がりました。

ワッフルで口の中が甘くなった後、コーヒーを飲みました。メニューから選んだコーヒーは「ブラジル トロピカル バイーア ナチュラル」です。ブラックで飲みましたが、酸味・苦み・甘さのバランスがとてもよく、風味の豊かさを楽しめるコーヒーです。

飲んだコーヒーが気に入ったらコーヒー豆を購入できます。あるいはドリップしたものをテイクアウトできます。ワッフルもテイクアウトできるので、お家カフェができますね。

師走の忙しい月になりました。「cofficade」の美味しいコーヒーとワッフルで、一息つきませんか。静かな音楽に、香り高いコーヒー、甘い香りのワッフルに癒されますよ。

【店舗情報】
「cofficade」
住所　東京都荒川区南千住5-5-3
営業日　火曜日・金曜日（詳しい営業日時はインスタグラムをご覧ください。）営業時間　10時30分～15時