今、スイーツ好きの間で話題になっている「モンテール」のとあるコラボ商品をご存じでしょうか。

それがコチラ！

鎌倉市大船にあるパティスリー＆ブーランジュリー「カルヴァ」の田中二朗シェフが監修した「CALVAプレミアムカスタードエクレア」です。

東北・関東・中部・近畿・中四国・九州・沖縄のスーパーマーケットなどで販売されているとアナウンスされているにも関わらず、スイーツ好きから「見つからない！」という声多数の、ちょっとしたレアスイーツ（笑）

詳しくご紹介します！

田中シェフってこんなひと

監修の田中シェフは、「ジャパン チョコレート マスター 21/22」にて日本一に輝き、日本代表として出場した本選「ワールド ファイナル」にて部門賞三冠を受賞したショコラ界の超有名シェフです。

鎌倉市大船にある「カルヴァ」の他に、北鎌倉にチョコレート専門店「ショコラトリーカルヴァ」も展開！

「ショコラトリーカルヴァ」はバレンタイン催事にも積極的に出店し、地元のみならず全国的な人気を博しています。

「CALVAプレミアムカスタードエクレア」実食

というワケで、そんな田中シェフが監修した「CALVAプレミアムカスタードエクレア」を実食。

バニラシード入り自家炊きカスタードに北海道産生クリームをブレンドしたクリームと、シェフ推奨のチョコが使われているそうです。

パッケージには、「シェフとモンテールが本気でエクレアに向き合いました」という頼もしい文言が。

フワリと良い香りとともに、高まる期待！

コーティングのチョコレートは、滑らかなくちどけながら、最後にややシャラリとしたマットな質感が残ります。酸味はほとんどなくクセのない味わい。

上品な苦味が、バニラの甘い香りと卵の優しい香りのカスタードクリームとよく合います。

シュー生地のややガサッとした舌ざわりがほんの少しだけ気になりますが、タポタポと柔らかなクリームとチョコレートの口溶けがそれをフォローしてくれています。

身近なお店で購入出来、かつ、百数十円というお値段（希望価格170円。私は138円で買いました）を考えたら、かなり「買い！」なエクレアなんじゃないでしょうか！

ちなみに今回のコラボにはシュークリーム商品も。

おそらく（そもそものスイーツカテゴリ的人気度からして）シュークリームの方がたくさん売れているとは思うのですが、「日本一ショコラティエ田中さん監修だから、ぜひエクレアの方も買ってみてよ！」という事をお伝えしたく、今、キーボードをかたかた叩いている次第なんです。

チョコ好き、スイーツ好きな方、ぜひお近くのスーパーマーケット等で探してみてくださいね。

2024年04月01日～2024年05月31日までの発売だそうです。

公式サイト

【おまけ情報】コレ、ちょっぴりレア商品なのかも

実は私、この商品を探して10か所以上のお店をまわりました。

インスタグラムでとったアンケート↓でも75％（111人）の方が「探したけどない」と回答。

「イオンにありました」という情報がちらほらありますので、そんなことも頭に入れつつ探していただけたら。