【簡単】惣菜の唐揚げにかけるだけ！超簡単万能中華ダレ「油淋鶏ソース」の作り方！【料理】【タレ】
★解説付き唐揚げの作り方はこちら → https://youtu.be/WN1h0lJvo1o
今回はお惣菜の唐揚げにかけるだけで飛躍的に美味しくなる「油淋鶏ソース」の作り方をご紹介します！
汎用性も高く何にでも使える万能中華ダレ！材料も超シンプルです！是非お試しあれ！
★材料
砂糖 酢 醤油 ごま油（３：２：１：１）
ネギ 生姜（各みじん切り）
まずは酢、砂糖、醤油を合わせて砂糖が溶けるまで混ぜます。
砂糖が少し溶けにくいですが、しっかり溶けるまで混ぜ合わせましょう。
砂糖が溶けきったら残りの材料のごま油、ネギ、生姜を入れましょう。
ネギのシャキシャキ感を残したいので、混ぜるのは唐揚げにかける直前にしましょう。
ここまできたらあとは唐揚げにかけるだけ！
軽く混ぜ合わせてから全体に広がるように唐揚げにかけましょう。
◆ポイント！
お惣菜の唐揚げは二度揚げかオーブンで熱々にしてからソースをかけるとより一層美味しくいただけます！
仕上げにお好みでパセリを加えると彩りが鮮やかになります。
これだけでいつもの唐揚げが絶品油淋鶏へ大変身！是非試してみてください！
これからもお料理の『ひと手間で抜群に効果を発揮するコツ』
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■参考情報/Yahoo!ショッピング
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