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【飲み過ぎ注意】めちゃくちゃお酒が進む絶品おつまみ!超簡単ピリ辛メンマの作り方教えます!【ビール】

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今回はおかずにもお酒のつまみにもピッタリの簡単おつまみ『ピリ辛メンマ』をご紹介!

★材料
サラダ油 大さじ1 メンマ 100g 
生姜5g ニンニク5g 唐辛子 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/3
うま味調味料 適量 ラー油 小さじ1

まず始め加熱前のフライパンにサラダ油、豆板醤、生姜、ニンニク、唐辛子を入れ火にかけます。

ニンニクがふつふつとして、キツネ色になったらメンマを投入し炒めましょう。

メンマの水分が少し抜けてきた所で、ラー油を入れ混ぜ合わせます。

仕上げにうま味調味料で味を整えて完成です!

とっても簡単なのにお酒が進む!美味しい手作りおつまみで晩酌を楽しみましょう!

これからもお料理の『ひと手間で抜群に効果を発揮するコツ』
をご紹介していきますので、是非フォロー・いいねお願いします!

■参考情報/Yahoo!ショッピング
四川豆板醤
https://shopping.yahoo.co.jp/products/z4em9gl76u?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products
オススメラー油
https://shopping.yahoo.co.jp/products/14e04aa5d1?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products
味付けメンマ
https://shopping.yahoo.co.jp/products/z4ekdgsehc?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

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