Webライターのコストコハッカーです。

コストコはもちろんお刺身もド迫力全開です！

好みの大きさ、厚さ、そして様々な調理方法で味わうことができるので食べ方無限の食材です。

ペラペラのお刺身よりも分厚いものを思う存分食べたいという方は、ぜひぜひ挑戦してみてくださいね。

最近の値上げダッシュで、サーモンなんてちょっと手が出せないレベルになっていますが、せっかく買ったお刺身、冷凍保存も可能ですので、最後まで美味しくいただきましょう。

刺身用生アトランティックサーモンフィレ

¥578/100g

コストコといえば真っ先に思いつくのがコレ！値上げになったとはいえ、不動の人気です。

一度も冷凍されず空輸で届くのが美味しさのヒミツ。

脂がのったとろりとした食感、そして口の中で脂が溶け出す贅沢な味わいに惚れ惚れする美味しさです。

「う、うまい！」と思わず唸ってしまいます。

刺身はもちろんですが、ポキにしたり、半生カツにするのもおすすめ！

一度に食べられる量ではないため、冷凍保存も可能ですが、シェアする人も多いです。

刺身用生アトランティックサーモンフィレの詳細はこちら

刺身用生本マグロ

¥980/100g

ひとサクで赤身とトロの両方が楽しめる、しかも半分以上がトロという超高級なサク。

とろけるような味わい、甘みのある脂と濃厚な味わいが特徴。まさに贅沢の極みです！

こんなに脂がたっぷりなのに臭みがなく意外とあっさり食べることができるんです。

ただこの本マグロ、滅多にお目にかかれないので、少々お高いですが、見つけた時は即買い必須です。

刺身用生本マグロの詳細はこちら

刺身用活黒瀬ぶりさく

¥399/100g

ゴロッとびっくりするような大きさの立派なぶりです。

たっぷり脂がのったコクのある味わいが特徴。まったりとした脂の甘みが贅沢な味わいです。

ぶりしゃぶにすると一緒に煮た野菜も美味しくいただけます。

照り焼きや煮付けなどにもおすすめですよ。

刺身用活黒瀬ぶりさくの詳細はこちら

刺身用生真鯛さく

¥548/100g

鯛特有のプリッとした弾力はしっかりあるのに、口当たりがフワッと柔らか。

甘みがあって身がしっとり、深みのある豊かな味わいが上品な美味しさです。

噛むほどに鯛の旨みが口中に広がります。

鯛しゃぶもおすすめです。シメに食べる雑炊は最高の贅沢！いいダシが出ています。

刺身用生真鯛さくの詳細はこちら

桜燻しカツオたたき
¥278/100g

血合いが少なくカツオ特有の臭みも少なめなので、苦手な人にもおすすめです。

口に頬張った瞬間、炙りの香ばしさが広がり、思わずビールが飲みたくなる瞬間です。

しっとりもっちりとした食感が特徴、ややねっとりとした食感も美味しさのヒミツです。

この深い味わいは、なかなか味わえない見事な美味しさです。

漬け丼にしても食がすすみますよ！

桜燻しカツオたたきの詳細はこちら

注意：価格は購入時のものですので参考までにしてください。