コストコ好き主婦みんごです。

コストコの冷蔵コーナーに気になる新商品が登場しました。
東京青山に本店のあるシュラスコが人気のレストラン「バルバッコア」のメニューがお家で簡単に食べられるとの事で、早速購入してみました。

実食レポを併せて紹介します。

バルバッコア　フェイジョアーダ

454gの物が2パック入
トッピング用のミックス粉と、レストランバルバッコアで使用できる金券1000円分が入ったセットです。

店頭販売価格は税込み1988円です。

中は2回分に分けて使える、個包装になっています。

ところで「フェイジョアーダ」って皆さんご存じでしょうか？

今回初めて目にしたメニューでしたので、私なりに調べてみた所、ブラジルの国民的な料理だそうで、「豆を使った料理」という意味で豆、豚肉、牛肉を主材料に長時間煮込んだお料理とのこと。

辛くない豆のシチューみたいな感じです。

黒いんげんが使われていて、見た目が黒いのでなんとなく「おしるこ」を連想してしまいましたが、しっかりとおかずの主役です。

パックのまま電子レンジでチンするだけのカンタン調理です。

特にラップも必要なく、パックの「この面が上」という置き方で置くだけなのでものすごく手軽です。湯煎でもあたためられるとの記載がありました。

トッピングについている「キャッサバ粉」は加熱後にあとからそのままふりかけるようです。

1袋に454g入りで、２～３人前位の容量でした。2袋入りなので４～６人前相当位の量が入っています。

大き目カットのウインナーやゴロゴロとした豚肉が具沢山、燻製のような少し香ばしい香りがあって深い味わい！
見た目が黒い事と見慣れない事もあって少し抵抗がありましたが、すごく美味しい！！
ウインナーの他にもごろごろとしたお肉の塊や豆がたっぷりで見た目以上にボリュームがありました。

パンにもご飯にもマッシュポテトなどにも合いそうな感じです。

あまりに美味しくて、2日続けて我が家の食事はフェイジョアーダになりました笑
今度はごはんと合わせてみました。

1袋を3人で分けましたが、量もちょうどいいように感じました。

辛みのないカレーみたいな感じで、日本のお料理では他にないような独特の味わいで、家族みんながコレ大好き！と大好評。
少しクセがあるような香りは、スモークされたウインナー？お肉？からなのか、燻製のような香りが特徴的です。

付属されているキャッサバ粉のシーズニングがさくさくしていて美味しい！

パン粉のような食感で、ガーリックやハーブの香りがします。

よく見るとパッケージには「Freekake」の文字が…ふりかけ、、、でしょうか！？笑

ちなみに日本では「ふりかけ」といえばご飯にかける物ですがブラジルにも「ふりかけ」があり、こちらはお肉にかけるものだそうですよ。

異国ブラジルでのフリカケ...用途も似ているようなので、、ちょっとつながりを感じますね。

冷蔵販売で賞味期限は約1か月後となっていました。

冷蔵保存商品です。

中に入っているギフト券の有効期限は23年末までで、全国のレストランバルバッコアで使用できます。

2人で分けたとすると1人前は約500円、3人で分ければ約333円で、本格ブラジル料理が食べられると思うとそう高くはないのかも…という価格帯ですが、もしレストランで金券を使用したとするとこのセットは実質1,000円以下に。。。！！

期限は年末までなので、お近くにお店があって利用する方でしたらかなりお買い得ですね。

コストコ店頭ではチルド商品や紙箱のお惣菜などがあるチルドコーナーで販売されていました。

掲載価格は2023年6月の価格です。

価格は常時変動しますので参考までにご覧くださいませ。