コストコのベーカリーコーナーに登場している新商品、フォカッチャファインハーブ。

見た感じ表面にハーブがたっぷりついていて個性の強そうな感じ。コストコ以外のベーカリー等ではあまり見かけないタイプの形でなんだかコストコらしいですね。

早速購入し、そのままの状態と一度冷凍保存した物もリベイクして食べてみましたが、冷凍したものでも美味しくいただけて便利でした。

早速紹介します。

新商品　フォカッチャファインハーブ

コストコの各倉庫店で焼き上げたパンが並ぶベーカリーコーナーに登場した新商品です。

6個入税込み998円、1個あたり166円　です。

ちょっと固い食感のパンで、大き目の細長い長方形サイズ。

ハーブがたくさんついているのが袋の上からでもしっかり見えます。

1個の長さは約20センチ。厚さは3.5～4センチほどあります。

パッと見た感じ、1個をそのまま使うとちょっと大きいかな？と思えるサイズ感で、表面に沢山ハーブがついています。

表面にはハーブがたっぷりですが、裏面はハーブは無し。
カリッとしたバケットの表面のような質感です。

パンの両端だけが軽くくっついていて、そこを外すと上下にパカッと剥がれます。

サンドイッチやオープンサンドとしても使いやすいサイズ感です。

下の画像の赤丸部分がくっついています。

そのままでも食べられるパンではありますが、トースターで軽く焼くとさらにパリッとして美味しい！
バケット（フランスパン）よりは生地がみちっとつまっていて、少しソフトな質感。どちらかというとハード系よりのしっかりとしたみっちり感のある食感です。

ガーリックスプレッドと、コストコで販売されているシーサラダを使ってオープンサンドにしてみました。

ハーブが付いている表側と、ハーブの無い下側で味の印象がかなり変わります。

ところで、コストコで販売されているガーリックチャバタやガーリックブレッド、SNS等でも話題で食べた事のある方も多いのでは？

これです↓

今回のフォカッチャファインハーブの生地はこのガーリックチャバタの生地に似ている感じなので、ガーリックスプレッドを塗った方は味もそっくりに！！

おいしぃぃぃぃ！！

この組み合わせがすごく美味しくて、Instagramで紹介した所、問い合わせがすごく多かったのがこの「ガーリックスプレッド」

こちらもコストコのバターやチーズなどがある冷蔵コーナーで販売されている商品で、賞味期限も長くコスパの良い商品です。

パンにも合いますし、アスパラやブロッコリー、じゃがいもなどのお野菜や、ステーキやパスタなどにも使えて、あるととても便利です。（※画像使いかけですみません）

オープンサンドとしても使いやすかったですが、サンドイッチ用としても使いやすい大きさです。
切れ目が入っているのでサンドイッチ用なのかも？

今回は花畑牧場のカマンブルーというチーズを挟んで、軽くトースターで焼いてみました。

パリッとしたパンの香りと、とろ～っとするチーズが相性抜群！！
具材はチーズのみでシンプルにいただいてみましたが、こちらもとても美味しくて大満足でした。ピザ用の溶ける系のチーズとも相性が良さそうです。

1個あたり約200gほどありました。

100gあたり258kcalなので、1個あたり516kcal。

食事の主食としてなら1/2個位（258kcal）が良さそうです。

ラップでくるんで、フリーザーバッグに入れて冷凍保存してみました。

このまま保存した物を数日後に頂いてみました。

割と水分量が少ないパンなので、冷凍されたままトースターに入れて焼いた物はちょっと固すぎる感じになってしまいました。
先にレンジで10～30秒ほど軽くあたためた物をトーストしなおすとちょうどいい位の堅さに。このひと手間で各段に食感が変わるので冷凍保存の際は先に少しレンチンがオススメです。

使用されているハーブは6種類。
表面にたっぷりハーブが付いているので、ハーブが好きな方でしたら存分に楽しめる香りです。

賞味期限は購入日含め3日間。

そのままでも食べられますが、軽く焼くとハーブの香りが強く出て美味しかｔｔです。

1本あたり166円。1/2なら83円と、お手頃価格で本格的で美味しいハーブパンが食べられるのは嬉しいですね。

また食べたいと思える商品でした。

フォカッチャファインハーブはコストコのベーカリーコーナーで販売されています。

掲載価格は購入時の価格です。2024年3月コストコ富谷倉庫店で購入。