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【神奈川/横浜】ザクザクパリッパリのパイ生地シュークリーム

だいすけ / シュー兄シュークリーム愛好家 / インスタグラマー

こんにちは。シュークリームが大好きなシュー兄こと、だいすけです。
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本日は【Gâteaux de Voyage(ガトー・ド・ボワイヤージュ)】のシュークリームをご紹介します。

地下鉄、JRの関内駅から徒歩数分のところにお店はあります。

横浜馬車道本店にお邪魔してきました。

テイクアウトの生ケーキや焼き菓子も豊富でした
テイクアウトの生ケーキや焼き菓子も豊富でした

馬蹄パイなど横浜土産として焼き菓子が有名なコチラ。

2種類、通常サイズとミニサイズを1つずつ
2種類、通常サイズとミニサイズを1つずつ

こちらでいただいたのは…
「窯出しパイカスター」と「窯出し塩キャラメルのパイカスター」の2種類。

窯出しパイカスター(写真手前の2つ)はバニラビーンズ入りのカスタードクリームがたっぷり。ザクザクのシュー生地にパリパリのパイ生地が合わさったザックザクな食感。そして表面にはバラバラとまぶされたザラメ。良いアクセントになっていました。ほんのりラスクを思い浮かべてしまいました。

窯出し塩キャラメルのパイカスター(写真奥の2つ)は甘じょっぱくてホロ苦いキャラメルカスタードがたっぷり。口の中で甘さだけじゃないキャラメルのホロ苦さや塩気が広がります。普通のパイカスターより甘さ控えめで食べやすいせいかペロリと平らげてしまいました。

通常サイズとミニサイズを並べてみました
通常サイズとミニサイズを並べてみました

おもしろい!可愛い!と思ったのがどちらも普通サイズとミニサイズの2種展開なこと。
ミニサイズはひとくちでも食べれる可愛いサイズ。お土産にしたら喜ばれそうだし、ダイエット中でも罪悪感控えめです(笑)
もちろんサイズが違うだけで味は全く同じだそうです!どちらもおいしかったですよ。

通常サイズは見ての通り、ちょっと大きめなのですがクリームが甘すぎずないのでペロリと食べれてしまうと思います。

通常サイズのパイカスターが人気ランキングNo.1だそう
通常サイズのパイカスターが人気ランキングNo.1だそう

伺った日、土曜日の13時過ぎくらいだったのですがショーケースにパイカスターが並んでおらず売り切れててしまった!と焦りました…。
恐る恐る店員さんに聞いてみたところ、すぐにご用意できますとのこと…クリーム詰めたての出来立てをいただけました!

他の店舗だと売り切れていると購入は難しいかもしれませんが、馬車道本店は店舗の2階が工場になっているそうで(生地なりクリームなりあればだと思いますが)即つくってもらえる様子…感謝でした!

食感も珍しい、味もサイズも選べてしまう親子のようなシュークリーム
横浜中華街で食べ歩いた後のデザートにでも
頬張ってみるのはいかがでしょうか?
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【シュークリーム情報】
商品名:窯出しパイカスター
商品の値段:400円(税込)
商品名:窯出しミニパイカスター
商品の値段:216円(税込)
商品名:窯出し塩キャラメルのパイカスター
商品の値段:400円(税込)
商品名:窯出し塩キャラメルのミニパイカスター
商品の値段:216円(税込)

【店舗情報】
店名:ガトー・ド・ボワイヤージュ 馬車道本店
Instagram:@gateauxdevoyage_official
公式サイト:https://gv-yokohama.co.jp/

最寄駅:JR 関内駅、みなとみらい線 馬車道駅
住所:〒231-0014 神奈川県横浜市中区常盤町4丁目42
定休日:なし
営業時間:10:00~21:00(日のみ〜18:00)
電話番号:045-651-3170
イートイン不可
※最新情報はお店のサイト、アカウントを参考に!

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今回は横浜馬車道店をご紹介させていただきました。横浜以外には北海道、関東、近畿、中部と店舗は展開されています。ただし生菓子を扱っていない店舗もあるのでシュークリームを買える店舗は限られるかもしれませんので、ご注意ください!

シュークリーム愛好家 / インスタグラマー

シュークリームを愛する都内勤務のITエンジニア。 週末のご褒美にと大好きなシュークリームを食べ歩いています。 生地はしっかりザクっと硬め、カスタードクリームはたっぷりもったりしっかり濃厚タイプが好み。口いっぱいに頬張るのが至福。 食べ歩いたシュークリームを紹介しつつ、シュークリームの魅力、美味しさを伝えていけたらいいなと思っています。

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