ニセコに注目している皆様こんにちは、ニセコのワンダフルライター伊達千歳です。

さて、グリーンシーズンが本格的に到来しましたね、コロナもやっと落ち着いて外出しやすくなりましたね。嬉しいことです。

本日は、雄大なニセコのグリーンシーズンのマストカム！ ニセコにいらしたら一度は行ってみたいオシャレランチ店を紹介します。

【ニセコ】森のランチ ピクニック／森の中の道をスキップしながら歩いて行こう♪

道道６６号線を南東に進む途中、ニセコ町と真狩村の国境付近に、このように小さく控えめな看板が出ています。

この看板に誘われるまま、ちょっと寄り道していきましょう。

西洋の童話に出てくるような、メルヘンな「森の小道」が続きます。

よく手入れされた道や芝生に見とれながらスキップスキップ進んでいくと、じきにクラシックな建物が見えてきます。

こちらがカフェ「ピクニック」。

広大な庭園に突然現れた、白い１２角形の建物からは、今にも森の妖精が出てきそう。

なんと、駐車スペースは「芝生」で、コンクリートではありません。

草の上に車を停めるのはいささか抵抗がありますが、招いてくれた森の主人のおもてなしは、ありがたくお受けしましょう。

建物の入り口までは、長い板の廊下を渡ります。

目立つ手すりの赤色が、中央の入り口のドアを強調し、異世界に迷い込む感覚がいっそう強くなります。

ドアを開けると、まず正面の暖炉が目に入り、屋内なのに外の庭園の雰囲気と完璧にマッチした空間に導かれます。

陽射しが多方面から差し込んで、明るく開放的で気持ちいいです。

土間のようなスペースで、色とりどりのスリッパに履き替えて入ります。

白タイルの玄関、薄いピンクの壁……非日常感がすがすがしく演出されていて、日頃のいろいろをいっぺんに忘れさせてくれます。

２人～数人グループのお客さんを何組か見かけましたが、１人で来ている方もいました。

空いている時間帯なら、１人で来ても何の問題もありません（私もこの日は１人で来ました）。

１階の席は埋まっていたので２階席を案内されましたが、しばらく中２階のソファで待っている間、ガラス張りの外には一面の広大な庭園の風景。

２階には個室が３部屋あって、私は真ん中のお部屋に通されました。

お子さんがいるご家族は、この個室を予約すれば、ゆっくり食事を楽しむことができますよ。

２階席の窓からの風景が美しく、いつまでも見ていたくなります。

この広大な庭園は、全てこのカフェのオーナーさんが所有する敷地とのことで、お手入れが大変だそうです（そうでしょうねえ……）。

そしてこのすぐ後に気づくことになります、このお店の名前「ピクニック」は、「室内に居ながらにして、ピクニックに出かけて楽しむことができる」という意味があったのだということを。

【ニセコ】森のランチ ピクニック／バスケット持ってピクニックに行こう♪……部屋の中で！

ランチは堂々のワンプレート！いえワンバスケット！

季節によって内容は変わりますが、サンドイッチ（スモークテリーヌorフィリーチーズステーキ）と、地元産野菜をふんだんに使った8種の料理のセット。

写真で見るとオシャレでかわいらしいのですが、バスケットはけっこう大きく、３０センチくらいあります。

私はスモークテリーヌのサンドイッチを選びましたが、今の時期は、アスパラがまるまる一本入ってました！

小ぶりのパンはほかほかに温められていて、シャッキシャキの新鮮なアスパラ、オーガニックな味付けのフライドチキン。

品数が多く、どのおかずもカラフルでかわいらしくて、素敵。

どれから食べても、どれを選んでも楽しい、終わらない、時間を忘れてわくわくウキウキしどおしの楽しさを運んでくれる、バスケットに入ったお弁当。

野菜が多く入っていても物足りなくはなく、ちょっとずつでも種類はたくさん！という、女性の強い強いデザイア（欲望）にとことん応えたランチ。

なのにどうして、こんなに心躍るような見た目になるのでしょうか？摩訶不思議！

どれも小ぶりな入れ物なのに、お腹いっぱい大満足。

ささやかながら玄米やじゃがいもも入っていたからでしょうか、ヘルシーで上品な味付けだったため、炭水化物だと気づかなかったかも？

食後のお茶のタイミングは選べるようですが、勧められるままに「食後」にお願いしました。

お茶だけかな？と思って見ると、お菓子が２種類もついてました。

手作りのクッキーは柔らかくて、干したオレンジが入っているのかな？不思議な味わい。

もう一品は、あずきが乗ったヨーグルトプリンでした。

【ニセコ】森のランチ ピクニック／バスケットメニューはこちら！

ランチメニューは以下のとおり。

「ランチ（１３００円）」はバスケットのみ、「ランチセット（１６００円）」は、バスケットに飲物（お菓子付き）がつきます。

季節によって中身は変わりますが、本日のピクニックのバスケットはこのようなランチが入ってました。

セットのドリンクメニューもシンプルで、コーヒーとハーブティーから選べます。

ランチバスケットをおいしくいただいた分、おそらく厳選されたハーブティーなのだろうと期待が高まり、いつもはコーヒー党の私でも思わず「エルダーフラワー」のハーブティーをお願いしたほど。

素晴らしく美味しいハーブティーで、爽快なハーブの香りが、脳の奥に気持ちよく響きます。

こんなお茶、今まで飲んだことないと思いました。

【ニセコ】森のランチ ピクニック／ぜひ一度は森の奥のピクニックでオシャレランチしましょう！

建物の周囲には、テラスが５席用意されていて、テイクアウトしたお客さんはこちらで食べてもいいし、食後のおしゃべりにも利用していいそうです。

ニセコ町に移住してきた森さんという女性オーナーは京都出身で、きめ細やかな心遣いに満ち溢れた庭園の美しいあり方は、確かに北海道のものとは異なるセンスを感じます。

日本の伝統的な感覚が、ニセコの風景と結びつき、この「ピクニック」の庭園に結実しています。

立ち寄るだけでもれなくピクニック気分を満喫できる、和やかな時間が流れる絶景カフェです！