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笑顔がカワイイ滋賀のみたらし和菓子。きょうの一口おやつ

decocookie和菓子研究家

手軽に買えて楽しめる一口和菓子のおやつ、ご紹介するのは滋賀県にある菓匠禄兵衛(かしょうろくべえ)さんの「福みたらし」です。

福みたらしはこのように一つずつケースに入っています。

透明ケースに入っている禄兵衛の福みたらし
透明ケースに入っている禄兵衛の福みたらし

滋賀の老舗醤油屋の「ダイコウ醤油」使用と書いてあるシールを剥がして上蓋を開けると、つやつやのにっこり笑顔のみたらし餅。

笑顔の焼印は3種類らしいのですが、他にもパンダ等の限定デザインなどもありそうです。

お箸でお餅を取り出してみます。お餅が柔らかいため、これが意外に取り出しずらく、まんまるお餅の形が崩れてしまいます。写真を撮るために取り出す際は、スプーンを使った方が良いかもしれませんね。

福みたらしをお箸で取り出してみる
福みたらしをお箸で取り出してみる

みたらしのタレは甘めで濃度が高め。箸でお餅を取り出した跡がくっきり残っていました。

お餅を取り出した跡がくっきり残る福みたらしのタレ
お餅を取り出した跡がくっきり残る福みたらしのタレ

みたらし団子と同じく、お餅の中には何も入っていません。柔らかいプレーンのお餅でした。

今回、福みたらしは大阪の阪神梅田本店にあるおやつテラス「おやつのひきだし」冷蔵コーナーで見つけました。いつも置いてあるというわけではなさそうですが、もし見つけたら試してみてくださいね。

また、福みたらしは禄兵衛さんの公式オンラインショップからもお取り寄せが可能です。お取り寄せの場合は、6個からで冷凍便になるとのこと。

お茶の時間を微笑みで満たしてくれる、禄兵衛さんの福みたらしのご紹介でした。

ショート動画(26秒)でお菓子の質感を撮っています。購入される際のご参考にどうぞ。

今回ご紹介したお店とお菓子

菓匠禄兵衛

福みたらし 一個 248円税込

和菓子研究家

YouTubeにて日本のお菓子と菓子作りを海外に紹介する菓子専門チャンネル「decocookie channel」を運営。伝統的な日本の菓子づくりだけでなく、今現在、海外で人気のある日本の菓子や知育菓子まで、幅広い日本の菓子を紹介しています。Yahooでは、奥深い和菓子を様々な角度からご紹介できればと思っています。

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