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昭和レトロ感がたまらない東京のおやつカステラ きょうの一口和菓子

decocookie和菓子研究家

手軽に買えて楽しめる和菓子のシリーズ、今回ご紹介するのは3時のおやつで昔から有名な東京の文明堂さんがつくる「おやつカステラ」です。

昭和レトロ感か可愛い文明堂おやつカステラ
昭和レトロ感か可愛い文明堂おやつカステラ

昭和を知る世代には馴染みのあるテレビCM「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」というキャッチフレーズで知られる文明堂は長崎創業。東京に進出をしてから昨年(2022年)でちょうど100周年を迎えた老舗。
定番のカステラは、子供のころ一度は食べたことがある方も多いのではないでしょうか。

おやつカステラのパッケージには、当時のCMで可愛いダンスを披露してくれていた「カンカンベア」たちが横並びで踊る姿が描かれています。

カンカンベアたちが懐かしい文明堂のおやつカステラ
カンカンベアたちが懐かしい文明堂のおやつカステラ

パッケージ側面にも当時の雰囲気を感じさせるイラストが描かれており、懐かしさで頬が緩みそうです。

当時のCMを彷彿させる文明堂おやつカステラのパッケージ
当時のCMを彷彿させる文明堂おやつカステラのパッケージ

原材料はこのようになっていました。シンプルで無駄がないのが嬉しいですよね。

シンプルな文明堂おやつカステラの原材料
シンプルな文明堂おやつカステラの原材料

パッケージを開けるとカステラは白い箱に入っており、カステラの底紙についての注意書きが書かれています。文明堂さんの底紙は見えやすいタイプなので間違えないのですが、透明タイプのカステラ底紙を取り忘れ、そのまま食べて「あれ?」となるのはカステラあるあるかもしれません。

文明堂カステラ底紙についての注意書き
文明堂カステラ底紙についての注意書き

白い箱を開くとカステラを保護する紙が乗せられています。

カステラを保護する紙が乗せられた文明堂のおやつカステラ
カステラを保護する紙が乗せられた文明堂のおやつカステラ

紙を取ると均一で美しい焼き色のついたカステラが2枚ぴったりくっついた状態で現れます。

均一な焼き色が美しい文明堂のおやつカステラ
均一な焼き色が美しい文明堂のおやつカステラ

倒して底面にある紙を剥がします。底面にザラメがついているタイプではありません。こちらはザラメのないハニーカステラという蜂蜜風味のカステラ。

文明堂さんのカステラで底面にザラメがあるのは定番の「文明堂のカステラ」です。定番の方は卵、小麦粉、砂糖、水あめという4つの原材料だけで作られ、蜂蜜が含まれていません。

ザラメがついていないタイプの文明堂おやつカステラ
ザラメがついていないタイプの文明堂おやつカステラ

カステラの生地は蜜を含んだようなしっとり感があります。

とてもしっとりした生地感の文明堂おやつカステラ
とてもしっとりした生地感の文明堂おやつカステラ

生地を切ると菓子切やフォークが巻き込まれるほどの弾力があります。

弾力のある文明堂のおやつカステラ
弾力のある文明堂のおやつカステラ

お味は蜂蜜と卵の香りが口の中に広がる素朴な風味。しっとりとした生地にカステラ底面の甘さの強い部分が重なり珈琲がすすみそうです。二枚入りだったのにもかかわらずあっという間に食べられてしまいました。優しさと懐かしさを感じる風味のカステラです。

懐かしい美味しさの文明堂おやつカステラ
懐かしい美味しさの文明堂おやつカステラ

プチギフトとしても喜ばれそうな可愛らしいパッケージのおやつカステラ、懐かしいカンカンベアと時代に思いを馳せながら珈琲やお茶と一緒に召し上がるのはいかがでしょうか。

文明堂のおやつカステラは懐かしい時代を思い出せそう
文明堂のおやつカステラは懐かしい時代を思い出せそう

おやつカステラは関東を中心とした文明堂さんの店舗で購入できる他、公式サイトからもお取り寄せが可能です。公式サイトからのお取り寄せの場合は4個入1,188円(税込)からになります。関西では店舗が四ヶ所ありますが百貨店、大手スーパーでも取り扱っているのを見かけました。
今回は大阪梅田にある阪神梅田本店おやつテラス「おやつのひきだし」で購入。関西にお住まいの方はお買い物のついでにいかがでしょうか。

ショート動画(46秒)でお菓子の質感を撮っています。購入される際のご参考にどうぞ。

今回ご紹介したお店とお菓子
文明堂
おやつカステラ1個 270円(税込)

販売地域(全国にある文明堂店舗等):関東(東京、埼玉、千葉、神奈川)、北海道、東北(宮城)、北陸(石川、富山)、東海(愛知、静岡)、近畿(京都、大阪)、中国(岡山)
お住まいの地域にある店舗の詳細は文明堂さんの公式サイトでご確認ください。

和菓子研究家

YouTubeにて日本のお菓子と菓子作りを海外に紹介する菓子専門チャンネル「decocookie channel」を運営。伝統的な日本の菓子づくりだけでなく、今現在、海外で人気のある日本の菓子や知育菓子まで、幅広い日本の菓子を紹介しています。Yahooでは、奥深い和菓子を様々な角度からご紹介できればと思っています。

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